生物の酸化は、健康な細胞を変化させ、組織の老化の加速に関与するフリーラジカルの存在に関連しています。

適度な用量では、これらのフリーラジカルはウイルスや微生物から体を保護するのに役立ちます。

それらが制御不能に広がると、パーキンソン病、アルツハイマー病、癌、白内障などの心血管疾患や変性疾患に関与する可能性があります。

それはまた、細い線をより深いしわに変えて、皮膚の老化をマークするフリーラジカルです。