世界で最も高価なフライドポテトの独占レシピ
人がジャンクフードの愛好家であるということは、それから遠く離れて、絶妙な味覚を持っていることと対立していません。 美味しいステーキだけでなく、フライドポテトとソースがお好きな方にもおすすめです。 最初の価格は通常高く、特にそれが良質の場合、XNUMX番目の価格はそれほど高くありませんよね？
ニューヨークのマンハッタンの中心部にあるSerendipity3レストランでは、世界で最も高価なフライドポテトを提供しています。 いいえ、このジューシーな料理にはケチャップやマヨネーズはありません。 この一流の美食空間は、 世界で最も風変わりで高価なメニューのいくつかを提供します 男のために
はいを食べることを楽しむが、贅沢の愛好家でもある顧客の。
昨年13月XNUMX日はワールドチップスデーであり、そのシェフは独占的な配給を作成することを決定しました その価格は200ドルに達し、約170ユーロが変更されます。 バプテスマを受けた クリームデラクリームフライドポテト, この料理は、その独占性と価格のおかげで、ギネスブックに直接登録されています。
この部分では、材料から準備まで、すべてが詳細に測定されます。 チッパーベックの種類のジャガイモは、揚げる前に、次の混合物に浸します。 ドンペリニヨンシャンパン、J。ルブランシャンパンと酢。 その後、フランス南西部の純粋なガチョウの脂肪で揚げます。 それから調味料を加える時が来ました、そしてそれは問題の核心がどこにあるかです。 彼らは最初に味付けされています ゲランドトリュフソルト、アーバニサマートリュフオイル、ブラックトリュフ、クレタセネシペコリーノチーズ、トスカーナの地域。 最後の仕上げは 23カラットの食用金と巻かれたウンブリアの夏トリュフ。
ダンクしたい人のために、フライドポテトが付いています モルネーソースには、卵黄と粉チーズをたっぷり使ったベシャメルソース。 最後に、皿に盛り付ける時が来ました。もちろん、料理はとても重要です。 バカラクリスタルのアラベスクプレートでお召し上がりいただけます。
セレンディピティ3とそのレコードプレート
このニューヨークのレストランがギネスブックに掲載されたのはこれが初めてではありません。 2014年に、会場は発表されました 世界で最も高価なサンドイッチ– 178ユーロ–、もちろん、食用の金、シャンパン、トリュフも特色の料理。 デザートになる数年前、 21.000ユーロで販売されている最も高級な珍味であるFrrrozenHauteChocolate。 その費用は、それが組み込んだ23カラットの食用金28グラムと14カ国に属するXNUMX種類のカカオによるものでした。 特別な料理を作ることへのあなたの好みを考えると、これらは長いリストの最初のものにすぎません。