材料缶詰のフルーツまたはベリーのアイスクリーム
| アイスクリーム、クリーミー | 75.0（グラム） |
| 缶詰のコンポートシロップ | 20.0（グラム） |
| シュガー | 5.0（グラム） |
| アーモンド甘い | 12.0（グラム） |
| ホイップクリームまたはサワークリーム | 25.0（グラム） |
| 缶詰の果物 | 25.0（グラム） |
準備の方法
アイスクリームは、缶詰のフルーツまたはベリーで飾られた花瓶に入れられ、濃厚なシロップ（缶詰のフルーツシロップまたはベリーと砂糖を沸騰させることによって得られる）が注がれ、刻んだローストナッツが振りかけられます。 ホイップクリームは、フルーツやベリーの周りの封筒から放出されます。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 222.9kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 755 g |
| タンパク質 | 4.5 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1689 g |
| 脂質 | 15.5 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 361 g |
| 炭水化物 | 17.5 g | 219 g | 8% | 視聴者の３８%が | 1251 g |
| 有機酸 | 0.05 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.3 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| 水 | 42.6 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5336 g |
| アッシュ | 0.8 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 80μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 4% | 1125 g |
| レチノール | 0.08ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.05ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.2ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 5% | 900 g |
| ビタミンB4、コリン | 12.8ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3906 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.2ミリグラム | 5ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.08ミリグラム | 2ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 8.7μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 1% | 4598 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.2μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 3% | 1500 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.5ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 18000 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.03μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 33333 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 4.1ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 366 g |
| ビタミンH、ビオチン | 1.7μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2941 g |
| ビタミンPP、NO | 1.347ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 3% | 1485 g |
| ナイアシン | 0.6ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 185.8ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1346 g |
| カルシウム、Ca | 118.7ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 842 g |
| マグネシウム、Mg | 40.9ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 978 g |
| ナトリウム、Na | 32.4ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4012 g |
| 硫黄、S | 39.9ミリグラム | 1000ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2506 g |
| リン、P | 119.7ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 668 g |
| 塩素、Cl | 43ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5349 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.6ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3000 g |
| ヨウ素、私 | 21.9μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 685 g |
| コバルト、Co | 0.7μg | 10μg | 7% | 視聴者の３８%が | 1429 g |
| マンガン、Mn | 0.2462ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 812 g |
| 銅、銅 | 28.2μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3546 g |
| モリブデン、Mo。 | 4.2μg | 70μg | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| セレン、Se | 0.07μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 78571 g | |
| フッ素、F | 24.7μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16194 g |
| クロム、Cr | 0.3μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.4616ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2600 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 1.7 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 9.1 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 13.5ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は222,9kcalです。
缶詰の果物やベリーのアイスクリーム ビタミンB2– 11,1％、ビタミンE – 27,3％、カルシウム– 11,9％、リン– 15％、ヨウ素– 14,6％、マンガン– 12,3％などのビタミンとミネラルが豊富です。
- ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
- カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
- ヨウ素 甲状腺の機能に関与し、ホルモン（チロキシンとトリヨードサイロニン）の形成を提供します。 人体のすべての組織の細胞の成長と分化、ミトコンドリア呼吸、膜貫通ナトリウムとホルモン輸送の調節に必要です。 不十分な摂取は、甲状腺機能低下症と代謝の減速、動脈性低血圧、成長遅延、および子供の精神発達を伴う風土病性甲状腺腫につながります。
- マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。 不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成100gあたりの果物またはベリーの缶詰入りアイスクリーム
- 183kcal
- 399kcal
- 609kcal
- 346kcal
- 85kcal
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