料理用の糸は耐熱素材で作られていますが、見た目は通常の糸と全く変わりません。 ステーキ、ロールパン、鴨の詰め物など、焼くときに肉、鶏肉、魚を形作るには、キッチンスレッドが必要です。
その太さと密度にもかかわらず、料理の糸は食品の肉に食い込みませんし、結ぶときに壊れません。 あらゆる事業部門で販売されています。
何らかの理由で特別な糸が手元になかった場合は、熱処理中に塗料が皿に入るのを防ぐために、それを絹の縫製に置き換えることができますが、明るい色のみです。
丈夫な綿糸も明るい色合いで、料理にも適しています。
肉の小片は、木製のつまようじで一緒に保持することができます。
後で皿から簡単に分離できるように、使用する前に植物油で糸にグリースを塗ることを忘れないでください。