カロリー量トマト（トマト）を塩で煮込んだもの。化学組成と栄養価。

カロリー量トマト（トマト）を塩で煮込んだもの。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	18kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	9356 g
タンパク質	0.95 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8000 g
脂質	0.11 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	50909 g
炭水化物	3.31 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6616 g
栄養繊維	0.7 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2857 g
水	94.34 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2409 g
アッシュ	0.6 g	~
ビタミン
ビタミンA、RE	24μg	900μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3750 g
ベータカロチン	0.293ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1706 g
リコピン	3041μg	~
ルテイン+ゼアキサンチン	94μg	~
ビタミンB1、チアミン	0.036ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4167 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.022ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8182 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.129ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3876 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.079ミリグラム	2ミリグラム	4%	視聴者の３８%が	2532 g
ビタミンB9、葉酸	13μg	400μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3077 g
ビタミンC、アスコルビン酸	22.8ミリグラム	90ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	395 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.56ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2679 g
ベータトコフェロール	0.01ミリグラム	~
ガンマトコフェロール	0.21ミリグラム	~
トコフェロール	0.01ミリグラム	~
ビタミンK、フィロキノン	2.8μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4286 g
ビタミンPP、NO	0.532ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3759 g
主要栄養素
カリウム、K	218ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1147 g
カルシウム、Ca	11ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	9091 g
マグネシウム、Mg	9ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4444 g
ナトリウム、Na	247ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	526 g
硫黄、S	9.5ミリグラム	1000ミリグラム	1%	視聴者の３８%が	10526 g
リン、P	28ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2857 g
微量元素
鉄、鉄	0.68ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2647 g
マンガン、Mn	0.105ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1905 g
銅、銅	75μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1333 g
亜鉛、亜鉛	0.14ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8571 g
消化可能な炭水化物
単糖類および二糖類（糖）	2.49 g	最大100г
ブドウ糖（ブドウ糖）	1.18 g	~
果糖	1.31 g	~
必須アミノ酸
アルギニン*	0.026 g	~
バリン	0.027 g	~
ヒスチジン*	0.016 g	~
イソロイシン	0.026 g	~
ロイシン	0.039 g	~
リジン	0.039 g	~
メチオニン	0.009 g	~
トレオニン	0.027 g	~
トリプトファン	0.008 g	~
フェニルアラニン	0.028 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.03 g	~
アスパラギン酸	0.148 g	~
グリシン	0.026 g	~
グルタミン酸	0.393 g	~
プロリン	0.02 g	~
セリン	0.028 g	~
チロシン	0.018 g	~
システイン	0.014 g	~
ステロール
フィトステロール	9ミリグラム	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.015 g	最大18.7г
16：0パルミチン酸	0.011 g	~
18：0ステアリン	0.004 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.016 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.001 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	0.016 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.044 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.042 g	~
18：3リノレン酸	0.002 g	~
オメガ3脂肪酸	0.002 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.042 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	5%

エネルギー値は18kcalです。

カップ= 240 g（43.2 kCal）
0,5カップ= 120 g（21.6 kCal）
NLEAサービング= 121 g（21.8 kCal）

塩で煮込んだトマト（トマト） 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンC – 25,3％

ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。

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