栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 18kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 9356 g |
タンパク質 | 0.95 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 8000 g |
脂質 | 0.18 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 31111 g |
炭水化物 | 3 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 7300 g |
栄養繊維 | 0.9 g | 20 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2222 g |
水 | 94.7 g | 2273 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2400 g |
アッシュ | 0.27 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 15μg | 900μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6000 g |
ビタミンB1、チアミン | 0.051ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2941 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.031ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 5806 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.023ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 21739 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.108ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1852 g |
ビタミンB9、葉酸 | 10μg | 400μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4000 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 41.2ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 218 g |
ビタミンPP、NO | 1.082ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1848 g |
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 72ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3472 g |
カルシウム、Ca | 8ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 12500 g |
マグネシウム、Mg | 7ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 5714 g |
ナトリウム、Na | 4ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 32500 g |
硫黄、S | 9.5ミリグラム | 1000ミリグラム | 1% | 視聴者の38%が | 10526 g |
リン、P | 13ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6154 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 0.52ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3462 g |
マンガン、Mn | 0.097ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2062 g |
銅、銅 | 44μg | 1000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2273 g |
セレン、Se | 0.2μg | 55μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 27500 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.05ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 24000 g |
必須アミノ酸 | |||||
アルギニン* | 0.045 g | ~ | |||
バリン | 0.04 g | ~ | |||
ヒスチジン* | 0.019 g | ~ | |||
イソロイシン | 0.031 g | ~ | |||
ロイシン | 0.049 g | ~ | |||
リジン | 0.042 g | ~ | |||
メチオニン | 0.011 g | ~ | |||
トレオニン | 0.035 g | ~ | |||
トリプトファン | 0.012 g | ~ | |||
フェニルアラニン | 0.029 g | ~ | |||
交換可能なアミノ酸 | |||||
アラニン | 0.039 g | ~ | |||
アスパラギン酸 | 0.135 g | ~ | |||
グリシン | 0.035 g | ~ | |||
グルタミン酸 | 0.125 g | ~ | |||
プロリン | 0.041 g | ~ | |||
セリン | 0.038 g | ~ | |||
チロシン | 0.02 g | ~ | |||
システイン | 0.018 g | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.027 g | 最大18.7г | |||
14:0ミリスチン | 0.001 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 0.02 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 0.006 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 0.012 g | 最小16.8г | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
16:1パルミトレイン酸 | 0.001 g | ~ | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 0.011 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 0.099 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 5% | |
18:2リノール酸 | 0.09 g | ~ | |||
18:3リノレン酸 | 0.009 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 0.009 g | 0.9から3.7へ | 1% | 視聴者の38%が | |
オメガ6脂肪酸 | 0.09 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が |
エネルギー値は18kcalです。
ピーマン、みじん切り、冷凍、茹で、塩なし 次のようなビタミンやミネラルが豊富です:ビタミンC – 45,8%
- ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
タグ: カロリー含有量18kcal、化学組成、栄養価、ビタミン、ミネラル、有用なものピーマン、みじん切り、冷凍、ゆで、塩なし、カロリー、栄養素、有用な特性ピーマン、みじん切り、冷凍、ゆで、塩なし