栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 13kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12954 g |
| タンパク質 | 0.6 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12667 g |
| 脂質 | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| 炭水化物 | 1.9 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11526 g |
| 栄養繊維 | 1.2 g | 20 g | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| 水 | 95.32 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2385 g |
| アッシュ | 0.96 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンB1、チアミン | 0.029ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5172 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.022ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8182 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.144ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3472 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.038ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5263 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 4μg | 400μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 8.5ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1059 g |
| ビタミンPP、NO | 0.39ミリグラム | 20ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5128 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 170ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1471 g |
| カルシウム、Ca | 24ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4167 g |
| マグネシウム、Mg | 11ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3636 g |
| ナトリウム、Na | 238ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 546 g |
| 硫黄、S | 6ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| リン、P | 13ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6154 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.25ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7200 g |
| マンガン、Mn | 0.066ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3030 g |
| 銅、銅 | 26μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3846 g |
| セレン、Se | 0.2μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 27500 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.7ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1714 g |
| 必須アミノ酸 | |||||
| アルギニン* | 0.014 g | ~ | |||
| バリン | 0.026 g | ~ | |||
| ヒスチジン* | 0.004 g | ~ | |||
| イソロイシン | 0.032 g | ~ | |||
| ロイシン | 0.035 g | ~ | |||
| リジン | 0.02 g | ~ | |||
| メチオニン | 0.004 g | ~ | |||
| トレオニン | 0.017 g | ~ | |||
| トリプトファン | 0.003 g | ~ | |||
| フェニルアラニン | 0.014 g | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.002 g | 最大18.7г | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.001 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.004 g | 最小16.8г | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.004 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.009 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.009 g | ~ | |||
| オメガ6脂肪酸 | 0.009 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は13kcalです。
- カップ（1インチキューブ）= 146 g（19 kCal）
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