当初、四旬節の前の日は、たくさんのごちそうで祝われました。 しかし、19世紀には、デンマークからアイスランドに新しい伝統がもたらされました。それは、地元のパン屋の好みでした。つまり、ホイップクリームを詰め、アイシングで覆った特別な種類のケーキを消費するというものでした。
アイスランドケーキデー（バンズデーまたはボルダガー） 毎年、XNUMX日前の月曜日に全国で祝われます。
その伝統はすぐに子供たちの心をつかんだ。 すぐに、バフーンの塗られた鞭で武装して、ケーキの名前を「ボラー、ボラー！」と叫んで両親を早朝に目覚めさせるのが習慣になりました。 あなたが何回叫ぶか–あなたはとてもたくさんのケーキを手に入れるでしょう。 しかし、当初は自分をむち打つことになっていた。 おそらく、この習慣は自然の力を目覚めさせる異教の儀式にまでさかのぼります。おそらくそれはキリストの情熱に向けられていますが、今では全国的な娯楽になっています。
また、この日の子供たちは通りを行進し、パン屋でケーキを歌ったり懇願したりすることになっていた。 手に負えないパティシエに応えて、彼らは「フランスの子供たちはここで光栄です！」と鳴り響きました。 「猫を樽からノックアウトする」ことも一般的な習慣でしたが、アークレイリを除くすべての都市で、その習慣は灰の水曜日に移りました。
今では、休日自体の数日前にパン屋にボラーケーキが登場し、子供たちや甘いペストリーを愛するすべての人を喜ばせています。