30回の小咬傷の準備
準備時間：20分
調理した小豆120g（乾燥60g）
80グラム砂糖
生クリーム80gまたは全乳ヨーグルト1個またはギリシャヨーグルト1個。 ヨーグルトを選ぶ場合は、ベーキングパウダー小さじXNUMXを追加します。
コーンスターチ40g
大きな卵2個
夏のベリー125g（ラズベリー、ブラックベリー、ブラックカラント）
準備
1.オーブンを170°Cに予熱します。
2.砂糖とバニラパウダーのピンチで豆をそっと加熱します。
3.火から下ろし、卵と生クリームまたはヨーグルトを加えます。
均質な全体を取得します。
4.ヨーグルトを使用した場合は、コーンスターチとベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。
5.小さなシリコン型に充填せずに注ぎ、果物の上に置きます
赤（ブラックベリー、ラズベリー…）。
6. 170°Cで15分間焼き、金色の膨らんだ外観を得る。
料理のヒント
そよ風で、クラフティを少し噛むようにとても美味しいです。 赤豆、白豆、黒豆を試してみるには…
知っておくとよいです
小豆の作り方
– 120 gの小豆を調理するには、約60gの乾燥製品から始めます。
–必須の浸漬：12容量の水に2時間
-冷水ですすいでください
–冷水から始めて3部の冷たい無塩水で調理します
茹でた後の目安となる調理時間
弱火でふたをして2時間