内容
成人の体内の亜鉛の含有量は少なく、1,5-2gです。 亜鉛のほとんどは、筋肉、肝臓、前立腺、皮膚（主に表皮）に含まれています。
亜鉛が豊富な食品
100gの製品でおおよその入手可能性を示しています
毎日の亜鉛の必要量
亜鉛の10日あたりの必要量は15〜25mgです。 亜鉛摂取量の上限はXNUMX日あたりXNUMXmgに設定されています。
亜鉛の必要性は次のように増加します：
- スポーツをする;
- 大量の発汗。
亜鉛の有用な特性とその体への影響
亜鉛は、炭水化物、タンパク質、脂肪、および主要な遺伝物質である核酸の合成と分解を含む、さまざまな代謝反応に関与する200を超える酵素の一部です。 これは、血糖値を調節する膵臓ホルモンのインスリンの一部です。
亜鉛は人間の成長と発達を促進し、思春期と子孫の継続に必要です。 骨格の形成に重要な役割を果たし、免疫系の機能に必要であり、抗ウイルス性と抗毒素性を持ち、感染症や癌との闘いに関与しています。
亜鉛は、髪、爪、皮膚の正常な状態を維持するために不可欠であり、嗅覚と味覚の能力を提供します。 アルコールを酸化・解毒する酵素の一部です。
亜鉛には重要な抗酸化作用（セレン、ビタミンC、Eなど）があります。亜鉛は酵素スーパーオキシドジスムターゼの一部であり、攻撃的な活性酸素種の形成を防ぎます。
他の要素との相互作用
亜鉛が多すぎると、銅（Cu）と鉄（Fe）が吸収されにくくなります。
亜鉛の不足と過剰
亜鉛欠乏の兆候
- 匂い、味、食欲の喪失;
- もろい爪と爪の白い斑点の出現;
- 脱毛;
- 頻繁な感染症;
- 創傷治癒不良;
- 遅い性的コンテンツ;
- インポテンス;
- 倦怠感、過敏性;
- 学習能力の低下;
- 下痢。
過剰な亜鉛の兆候
- 胃腸障害;
- 頭痛;
- 吐き気。
亜鉛欠乏症が発生する理由
亜鉛欠乏症は、利尿薬の使用、主に炭水化物食品の使用によって引き起こされる可能性があります。