ラベルの文字Eは、私たちの健康に潜在的な脅威をもたらすことを学びました。 実際、それは食品添加物の単なる分類であり、必ずしも体に害を及ぼす成分である製品である必要はありません。
E110
E110は、成分に美しく豊かな色を与える黄色の染料です。 キャラメル、チョコレート、マーマレード、魚の缶詰、スパイス、オレンジ、黄色が含まれています。 E110はハイパーチューン動作を引き起こすため、子供にとって特に危険であるという恐れは正当化されません。 この成分の唯一の損傷-アスピリンに耐えられない人々のアレルギー反応-を実験的に証明しました。
E425
Å425はコニャック、コニャック粉、ブランデーの物質です。 この安定剤は製品の粘度を上げ、粘稠度を変化させます。 Å425ジャム、ゼリー、クリーム、チーズ、缶詰、さらにはクリームで会うことができます。 研究者たちは一連の実験を行い、このサプリメントは人体に安全であるだけでなく、大きな利点をもたらすと結論付けました。
グルタミン酸ナトリウム
グルタミン酸ナトリウムは、そのタイトルだけでなく恐ろしいものです。 人々は、それが肥満の原因であり、癌腫瘍の形成を誘発すると信じています。 実際、グルタミン酸は、タンパク質を構成するアミノ酸のナトリウム塩です。 自然界では、それ自体がタンパク質製品に含まれています。 メーカーはこの成分を加えて食品をより美味しくし、人工グルタミン酸ナトリウムの組成は天然のものと変わりません。
E471
製品をゼリー状にするために調理に使用される乳化剤。 E471は、液体の蒸発プロセスを遅くし、製品の貯蔵寿命を延ばします。 艶をかけられたデザート、クリーム、マヨネーズ、アイスクリーム、パスタ、オイルに含まれています。 グリセリンと植物油から作られた乳化剤であり、一般的に信じられているほど肝臓に危険はありません。
E951
E951、これはアスパルテーム、ospamox、NutraSweet、svitliとしても知られています。 これは、チューインガム、飲料、ヨーグルト、お菓子、咳止めトローチによく見られる合成砂糖代替品です。 人々は、脳の病気、ホルモン系の障害、および癌の発症の誘発についてE951を非難します。 しかし、科学者の多くの実験はこれらの事実のどれも確認しておらず、甘味料は健康に安全であると認められています。