ピラフにご飯が多すぎる場合はどうすればいいですか?

ピラフにご飯が多すぎる場合はどうすればいいですか?

読書時間–3分。
 

ピラフにご飯が多すぎて、まったくの偶然かもしれません。たとえば、肉が非常に揚げられていたり、突然、そのような量のご飯に十分なスパイスがないことが判明したりします。 落ち着いて、ただ落ち着いて。 ピラフの比率が米を優先して大幅にバランスが崩れている場合でも、ピラフを保存して軌道に戻すことができます。

ご飯が多すぎることに気づいたら 調理中、次に大きなスプーンを取り、シリアルを別の鍋に入れる必要があります。 そうでなければ、自重の下で、米はお粥に変わる危険を冒します。 この余ったご飯は、別々に茹でてから冷凍することで、将来的には風味豊かなおかずになります。

肉や野菜に比べてピラフにご飯が多いことに気づいたら 調理後、そしてピラフを混ぜないことが重要です。 にんにくを脇に置き、ご飯を取り、冷凍します。 そんな香り米の野菜スープでも満足です。

また、ピラフの比率は、米1キログラム、肉XNUMXキログラム(脂肪の尾と骨がある場合はそれを除く)に相当します。

/ /

 

コメントを残す