パセリとニンジンの親戚であるパースニップは、サラダや冷たい料理の一部になり、ジャガイモの代わりとして、甘くて低カロリーです。 スープに加えることができるパースニップの根は、ピューレに基づいて、缶詰にされ、焼かれ、ソースに加えられます。 パースニップの葉は、魚や肉の料理の味付けに適しています。
パースニップはどれくらい役に立ちますか？
パースニップの根は炭水化物と繊維が豊富で、消化が容易です。 パースニップには多くのビタミンやミネラルが含まれています。 特にカリウム、リン、シリコン、ビタミンCとb、鉄、亜鉛、マンガンが豊富です。
パステルナックには、胃、腎臓、肝疝痛のけいれんや痛みを和らげる特性があります。 また、これらの臓器に石や塩が含まれていることに苦しんでいる人にとっては、食事の良い部分です。
パースニップは、免疫システムとウイルスやバクテリアに抵抗する体の能力を大幅に改善します。
パースニップの煎じ薬は、長期にわたる病気の後に大幅に回復できる強壮剤として人気があります。 また、咳の煎じ薬–痰の消化と喀痰を刺激します。 パースニップの注入には利尿作用があり、水腫や白斑などの病気の治療に使用されます。フロクマリンは紫外線の攻撃的な作用から皮膚を保護します。
パースニップは、体細胞の成長と再生を助けるため、心臓病や脳の障害が重大な場合に役立ちます。 パースニップは、血糖値を正常化します。
パースニップは消化管に役立ちます-それは新陳代謝をスピードアップし、毒素やスラグから臓器を浄化し、このシステムの臓器をサポートします。
妊娠中、女性はパースニップを使用して、血中の鉄分レベルの低下の問題を回避し、腫れを減らすことができます。 それは胎児の形成にプラスの効果をもたらし、欠陥と認知症の発症を排除します。
パースニップジュースは、体の調子を整え、脳機能、心臓、血管を改善する必要がある場合に適しています。 また、チーム内でウイルスに感染するリスクを軽減し、痛みを大幅に軽減します。
砕いた種子を吸入すると気分が良くなり、集中して考えをまとめるのに役立ちます。 パースニップの煎じ薬を頭皮にこすりつけて、抜け毛や髪の構造の損傷を防ぎます。
パースニップの危険性
パースニップは、濡れた肌に葉や果物が付着すると有害な場合があります。 やけどの危険があります。
詳細については パースニップの健康上の利点と害 私たちの大きな記事を読んでください。