説明
ウォッカ–独特のアルコール臭があり、無色のアルコール飲料。 これは世界で最も一般的な飲み物です。 ほとんどの国で、ウォッカはカクテルを作るための中性アルコールとして人気があります。 スラブ諸国と旧ソビエト連邦では、人々はそれを独立した飲み物として使用しています。 さまざまな国での強さは、32から56巻まで変化する可能性があります。 それはすべて、飲料の生産を規制する州法に依存しています。
ウォッカのパイオニアは、10世紀に住み、最初に蒸留によってアルコールを受け取ったペルシャの医師アル・ラーズィーだったと思います。
「ウォッカ」という言葉は、14〜15世紀に、根、ハーブ、ベリーの注入としてロシア語に登場しました。 その現代的な意味は、基準の採用後に1936年に得られた飲み物です。 規制により、ウォッカとは、水で希釈した純粋なエタノールを約40の強度にした溶液を意味します。したがって、旧ソ連におけるウォッカの起源の物語は、言葉の歴史と同じ名前で飲む。
ウォッカの現代的な生産は、生産されたアルコール飲料の中で最も大量です。 毎年、これらのプラントは世界市場に4.7億リットル以上を供給しています。 ただし、国際統計委員会には、他のすべてのアルコール飲料にもウォッカが含まれています。 その要塞は約40を超えています（アブサン、コニャック、ブランデー、テキーラ、ウイスキー、ラム酒など）。
ウォッカを作るプロセスはいくつかの段階で構成されています：
- 縦型カラム麦汁での蒸留によるアルコールの製造。 穀物の成分には、ライ麦、小麦、および少量の大麦、オート麦、キビ、ソバ、トウモロコシ、およびエンドウ豆が含まれます。
- ろ過、デカンテーション、曝気によるアルコールの希釈のための水の準備。 最高の風味を出すために、彼らは最も柔らかい水を使用しています。
- 水とアルコールの混合物は、活性炭による再ろ過を通過します。
ウォッカはさまざまなアルコール飲料を調理するための原料であり、その中で最も人気のあるものは、ドライバー、ブラシ、ブラッディマリーなどです。
ウォッカのメリット
ウォッカの有用な特性は、高品質の製品の使用と少量でのみ現れます。 この飲み物は、切り傷、擦り傷、引っかき傷、膿瘍、癤の外部抗炎症性湿布の消毒剤として適しています。
中耳炎（耳の痛み）の最初の兆候では、ウォッカを水で半分に希釈すると、埋め戻しに適しています。 多くの場合、人々は高温または熱傷での粉砕にウォッカを使用します。 これは、アルコールが急速に蒸発して冷却効果を生み出す能力によるものです。 適度なウォッカの摂取は、心臓血管系、胃腸管、胆嚢、および尿路にプラスの影響を与えます。
チンキ剤
第一に、家庭でのウォッカに基づいて、人々は多数の薬用チンキを生産します。 風邪、咳、肺炎、壊血病を治療するために、彼らは苦い赤唐辛子ウォッカのチンキを準備します。 高品質のチンキ剤を作るには、苦い赤唐辛子（50 g）、生姜（10 g）、カルダモン（10 g）を細かく砕き、ウォッカ（6 l）をすべて注ぎ、暗い場所に2週間置きます。 。 一日中、ミックスを振る必要があります。 食事の前に30日2回XNUMXgの唐辛子チンキを服用してください。
第二に、胃炎、潰瘍、および他の胃腸管疾患では、人々は胃注入を使用します。 その準備のために、乾燥したオレンジの皮（50 g）、クローブ、ミルラとシナモン（6 g）、および赤いサンダルウッド（4 g）の粉末をたたく必要があります。 すべてのコンポーネントをボトルに入れ、ウォッカ（3 l）を注ぎます。 暖かい場所（22°C以上）に50日間放置するだけです。 午後と夕方の食事の前にXNUMXgを服用するように薬を終えました。
第三に、咳、消毒剤、治癒、鎮痛剤のように、人々は若い白樺の葉のウォッカ注入を使用します。 白樺の葉（100 g）を準備し、よく洗い、ウォッカ（3 l）を注ぎます。 10日間放置します。 点滴をXNUMX日XNUMX回飲みます。
ウォッカの害と禁忌
第一に、アルコール飲料の代表として、ウォッカは胃と腸の粘膜を急速に吸収し、酔わせる効果をもたらします。 過度の使用は、重度の有毒な中毒につながります。 手工芸品で製造された低品質のウォッカには、多くの場合、重い画分の不純物が含まれているため、体に大きな害を及ぼし、さらには死に至る可能性があります。 500 mlを超えるウォッカを一度に摂取すると、宇宙の見当識障害、重傷による運動障害、脳出血、心臓発作、心不全を引き起こします。
飲み物の体系的な使用は、重度のアルコール依存症、肝臓、腎臓、胃腸管の違反、および精神遅滞を引き起こします。 妊娠中に飲んだ女性は、精神的および肉体的発達に遅れをとっており、内臓の働きにいくつかの病理学的逸脱がある子供たちに害をもたらします。 未成年の子供のためのウォッカの消費は禁止されています。
