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それはXNUMXの必須アミノ酸のXNUMXつです。 それは私たちが知っているほとんどすべてのタンパク質の一部です。 このアミノ酸は、バレリアン植物にちなんでその名前が付けられました。 中枢神経系と自律神経系にプラスの効果があります。 体組織の成長と合成に参加します。 それは筋細胞のエネルギー源です。
バリンが豊富な食品:
製品100gに記載されているおおよその量
バリンの一般的な特徴
バリンは、20の酸を含むタンパク質構成アミノ酸のグループに属しています。 この脂肪族α-アミノイソ吉草酸の化学式は次のとおりです。C5H11しない]2.
パントテン酸(ビタミンB3)とペニシリンの合成の出発物質のXNUMXつとして機能します。 体内のセロトニンレベルの低下を妨げます。 動物性食品、米、ナッツに多く含まれています。
毎日のバリン要件
普通の人の場合、バリンの3日の基準は、平均して4日あたりXNUMX〜XNUMXグラムです。 この物質の含有量では、通常の鶏卵が先頭にあり、牛乳と肉がそれに続きます。 菜食主義者にとっては、ナッツ、豆、米、カボチャの種、海藻が良い選択です。
バリンの必要性が高まります:
- 痛みを伴う依存症および依存症の治療;
- うつ病を伴う;
- 多発性硬化症の存在下で;
- 損傷した組織を修復するとき;
- 特定の薬の摂取に起因するアミノ酸の欠乏を伴う;
- 不眠症、神経過敏、神経質に苦しんでいる場合;
- 重い負荷の下で;
- 温度変化に対する感度が向上します。
バリンの必要性が減少します:
- 知覚異常(皮膚の鳥肌の感覚);
- 鎌状赤血球貧血を伴う;
- 胃腸管の違反で。
バリン消化率
バリンは必須酸であるため、その同化はアミノ酸L-ロイシンおよびL-イソロイシンとの一般的な相互作用によって起こります。 さらに、バリンはクルミやウズラの卵から非常によく吸収されます。
バリンの有用な特性とその体への影響
- バリンは、喜びと気分の良いホルモンであるセロトニンのレベルの低下を防ぎます。
- タンパク質代謝を調節します。
- 筋肉細胞の完全なエネルギー源です。
- バリンのおかげで、ビタミンB3が合成されます。
- バリンは、タンパク質構成アミノ酸グループの他の酸の同化に関与しています。
- 筋肉の協調を高め、寒さ、暑さ、痛みに対する体の感受性を低下させます。
- バリンは、体内の正常な窒素レベルを維持するために不可欠です。
バリンと必須元素との相互作用
バリンは、タンパク質、多価不飽和脂肪酸、および消化の遅い炭水化物(シリアル、野菜、全粒粉パン、パン、ミューズリ)とうまく相互作用することができます。 さらに、バリンはタンパク質グループのすべてのアミノ酸と組み合わされています。
体内のバリン不足の兆候
- 粘膜のひび割れ
- 関節炎および関節症;
- 記憶障害;
- 免疫力の低下;
- 落ち込んだ気分;
- 表面的な睡眠;
- 筋ジストロフィー;
- 目の粘膜の乾燥。
体内の過剰なバリンの兆候
- 血液の肥厚;
- 胃腸管の問題;
- 過敏性;
- アレルギー反応。
体のバリン含有量に影響を与える要因
適切な栄養と全体的な身体的健康は、体のバリン含有量に影響を与えます。 胃腸管の機能の問題は、体の細胞によるこのアミノ酸の吸収の減少につながります。 酵素の欠如、糖尿病、肝臓病は、体全体に対するアミノ酸のプラスの効果の減少につながります。
美容と健康のためのバリン
バリンは、イソロイシンやロイシンなどの必須アミノ酸と組み合わせて栄養補助食品としてボディービルで使用されます。 スポーツ栄養のそのような複合体は筋肉組織を調子を整え、筋肉を強化します。 筋肉量を構築するために使用されます。
バリンは私たちの体にセロトニンを提供する役割を果たしているので、体内に十分な量のバリンがあれば、活力、気分、明るい目が得られます。 スポーツ栄養学では、バリンはタンパク質代謝を改善する手段としても使用されます。
これに基づいて、気分が良く、美しく見えるためには、バリンを含む食品を摂取する必要があると結論付けることができます。 当然、通常の範囲内です。