サトウキビ (Coprinellus saccharinus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- ファミリー: Psatyrelaceae (プサチレラ科)
- 属: コプリネルス
- タイプ： Coprinellus saccharinus (サトウキビ)
- コプリナスサッカリン ロマーン (廃止)
参考文献: Coprinellus saccharinus (Romagna) P. Roux, Guy Garcia & Dumas, A Thousand and One Fungi: 13 (2006)
この種は、1976 年に Henri Charles Louis Romagnesi によって Coprinus saccharinus という名前で最初に記載されました。 2006 世紀と XNUMX 世紀の変わり目に行われた系統学的研究の結果、菌類学者はコプリヌス属の多系統性を確立し、それをいくつかのタイプに分類しました。 Index Fungorumによって認められた現代名は、XNUMX年に種に付けられました。
: 小さく、若いキノコでは幅 30 mm、高さ 16 ～ 35 mm になることがあります。 最初は卵形で、次に広がって釣鐘型になり、最後に凸になります。 大人のキノコのキャップの直径は最大5cmです。 表面は放射状に縞模様があり、黄土色の茶色、茶色がかった色、明るい茶色、上部が暗く、茶色がかった錆びた茶色、端に向かって明るいです。 白っぽい非常に小さなフワフワしたフレークまたは鱗で覆われています – 一般的な掛け布団の名残. 若い標本にはより多くのものがあります。 大人のキノコでは、雨や露によってほぼ完全に洗い流されることがよくあります。 顕微鏡下でこれらのスケール:
キャップは、エッジからほぼ最上部まで、はっきりと細かくリブが付けられています。
成熟の間、他のフンコロガシと同様に「インクを排出」しますが、完全ではありません。
プレート：自由または弱い付着性、頻繁、55〜60枚のフルプレート、プレート付き、若いキノコでは狭い、白または白っぽい、後に灰色、茶色がかった、茶色になり、次に黒くなり、ぼやけて黒い「インク」に変わります。
脚: 滑らかな円筒形、高さ 3 ～ 7 cm、まれに 10 cm まで、厚さ 0,5 cm まで。 白色、繊維状、中空。 ベースで一般的なベールの残りの部分を厚くすることができます。
オゾニウム： ない。 「オゾニウム」とは何か、そしてその外観 – 自家製フンコロガシの記事。
パルプ: 薄く、もろく、傘は白っぽく、茎は白く、繊維状。
においと味: 機能なし。
胞子粉末インプリント： 黒い。
微視的特徴
紛争 楕円形またはミトリフォーム（司教の帽子の形）にわずかに似ており、滑らかで壁が厚く、胚芽の細孔は幅1,4〜2 µmです。 寸法: L = 7,3–10,5 µm; W = 5,3-7,4; Q = 1,27–1,54、Qm: 1,40。
Pileocystidia と calocystidia は存在しません。
Cheilocistidia 多数、大型、円筒形、42 ～ 47 x 98 ～ 118 µm。
サイズが 44 ～ 45 x 105 ～ 121 µm の同様の胸膜嚢胞。
晩夏から秋にかけて結実します。
サトウキビはヨーロッパに広く分布していますが、希少です。 または、はるかによく知られているトゥインクリング ウキクサ (Coprinellus micaceus) と間違われることがよくあります。
腐生菌。 それは、落葉のくずの上で、落葉樹と混交林、芝生、腐った小枝、木質残留物、倒れた幹と切り株の庭と広場で発達します。 地面に埋められた木の上で成長することができます。 小さなパッチを形成します。
信頼できるデータはなく、コンセンサスもありません。
多くの情報源は、サトウキビが条件付きで食用であることを示しています。これは、近くのちらつきフンコロガシと同様に、つまり、若いキノコのキャップのみを収集する必要があり、5〜15分間の予備煮沸が必要です。
多くの情報源がそれを食用に適さない種として分類しています。
私たちはシュガーフンコロガシを食べられないキノコのカテゴリーに慎重に分類し、読者に自分で実験しないようにお願いします.専門家に任せてください. さらに、私を信じてください、そこで食べる特別なものは何もなく、味はまあまあです。
ちらつくフンコロガシ (Coprinellus micaceus)
形態学的には、シュガーフンコロガシはちらつきフンコロガシとあまり変わらず、どちらの種も同様の条件で成長します。 唯一の違いは、帽子の鱗の色です。 Flickering ではマザー オブ パールの破片のように輝き、Sugar ではただの白です。 顕微鏡レベルでは、C. saccharinus はカロシスチドがないこと、胞子のサイズと形状 (楕円形または卵形、フリッカーより目立たないマイター) によって区別されます。
類似種「Flicker-Like Dung」の完全なリストについては、Flicker Dung を参照してください。
写真：セルゲイ。