しゃしゅか

トマトの皮をむきます。 野菜を立方体に、ほうれん草を短冊状に切ります。

ベーコンを細かく切り、カリカリになるまで炒め、ホットプレートの上に置きます。

フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、こしょう、にんにく、トマト、ほうれん草を入れます（この順番で入れます）。 塩こしょうで味を調える。 ソースが濃くなるまで液体を蒸発させます。

ソースで、XNUMXつのくぼみを作り、それぞれに卵を打ちます。 塩こしょうで味を調える。 卵黄が好みの程度に調理されるまで卵を調理します。 サーブするときは、ベーコンを上に振りかけます。

• 卵–2個
• ベーコン – 100 g
• トマト - 30 g
• ほうれん草 – 60 g
• ピーマン - 20 g
• タマネギ – 30 g
• バター - 10 g。
• パセリ–3つの小枝
• ウコン（地面）–味わう
• 唐辛子（乾燥）–味わう
• 塩
• コショウ-味わう