精製大豆油

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	884kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	190 g
脂質	100 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	56 g
ビタミン
ビタミンB4、コリン	0.2ミリグラム	500ミリグラム	250000 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	8.18ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	183 g
ビタミンK、フィロキノン	183.9μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	65 g
微量元素
鉄、鉄	0.02ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	90000 g
ステロール
フィトステロール	250ミリグラム	~
脂肪酸
トランスジェンダー	0.678 g	最大1.9г
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	15.251 g	最大18.7г
14：0ミリスチン	0.041 g	~
16：0パルミチン酸	10.657 g	~
17：0マーガリン	0.047 g	~
18：0ステアリン	4.003 g	~
20：0アラキニック	0.242 g	~
22：0 Begenic	0.262 g	~
モノ不飽和脂肪酸	22.727 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.025 g	~
16：1シス	0.025 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	22.571 g	~
18：1シス	22.571 g	~
20：1ガドレイン（オメガ-9）	0.131 g	~
多価不飽和脂肪酸	57.333 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	50.299 g	~
18：2つの混合異性体	0.181 g	~
18：2オメガ-6、シス、シス	50.118 g	~
18：3リノレン酸	7.034 g	~
18：3オメガ-3、アルファリノレン酸	6.537 g	~
18：3トランス（その他の異性体）	0.497 g	~
オメガ3脂肪酸	6.537 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	50.118 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は884kcalです。

カップ= 218 g（1927.1 kCal）
大さじ= 13.6 g（120.2 kCal）
小さじ= 4.5 g（39.8 kCal）

精製大豆油 次のようなビタミンとミネラルが豊富です：ビタミンE – 54,5％、ビタミンK – 153,3％

ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
ビタミンK 血液凝固を調節します。ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。

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栄養価と化学組成。

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