材料プルーン入りお粥
| 米割り | 300.0（グラム） |
| プルーン | 160.0（グラム） |
| 水 | 700.0（グラム） |
| シュガー | 40.0（グラム） |
| グランドトリック | 40.0（グラム） |
準備の方法
プルーンは砂糖と一緒に水で煮ます。 ブロスを排出し、濾過し、水を600gに加え、加熱して沸騰させる。 塩、油の一部を加え、ご飯を注ぎ、お粥を炊くまで茹でます。 お粥を皿にのせ、プルーンを茹でてバターを注ぐ。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 128.5kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1311 g |
| タンパク質 | 1.9 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4000 g |
| 脂質 | 2.4 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2333 g |
| 炭水化物 | 26.4 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 830 g |
| 有機酸 | 0.4 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 1.2 g | 20 g | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| 水 | 64.1 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3546 g |
| アッシュ | 0.4 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 20μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4500 g |
| レチノール | 0.02ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.01ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.02ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9000 g |
| ビタミンB4、コリン | 13.3ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3759 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.07ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7143 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.03ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 3.2μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12500 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.2ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 45000 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.004μg | 10μg | 250000 g | ||
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.1ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンH、ビオチン | 0.6μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8333 g |
| ビタミンPP、NO | 0.7154ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2796 g |
| ナイアシン | 0.4ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 125.7ミリグラム | 2500ミリグラム | 5% | 視聴者の３８%が | 1989 g |
| カルシウム、Ca | 11.8ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8475 g |
| シリコン、Si | 19.5ミリグラム | 30ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 154 g |
| マグネシウム、Mg | 22.4ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1786 g |
| ナトリウム、Na | 3.5ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 37143 g |
| 硫黄、S | 9ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11111 g |
| リン、P | 40.8ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 4% | 1961 g |
| 塩素、Cl | 4.9ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 46939 g |
| 微量元素 | |||||
| ボーア、B。 | 23.5μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.6ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3000 g |
| ヨウ素、私 | 0.3μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 50000 g |
| コバルト、Co | 0.2μg | 10μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| マンガン、Mn | 0.2444ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 818 g |
| 銅、銅 | 48.9μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2045 g |
| モリブデン、Mo。 | 0.7μg | 70μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ニッケル、ニッケル | 0.5μg | ~ | |||
| フッ素、F | 9.8μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 40816 g |
| クロム、Cr | 0.3μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.28ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4286 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 16.8 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 6.9 g | 最大100г |
エネルギー値は128,5kcalです。
プルーンのお粥 シリコン– 65％、マンガン– 12,2％などのビタミンとミネラルが豊富
- シリコン グリコサミノグリカンの構造成分として含まれており、コラーゲン合成を刺激します。
- マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。 不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
レシピ成分のカロリーと化学組成プルーン入りお粥100gあたり
- 333kcal
- 256kcal
- 0kcal
- 399kcal
- 661kcal
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