レシピミンチカード(チーズケーキ、パイ、餃子用)。 カロリー、化学組成および栄養価。

材料カードミンチ(チーズケーキ、パイ、餃子用)

ファットカッテージチーズ18% 784.0(グラム)
鶏卵 2.0(ピース)
シュガー 90.0(グラム)
小麦粉、プレミアム 40.0(グラム)
グランドトリック 40.0(グラム)
バニリン 0.1(グラム)
準備の方法

カードはパルプ化機を通過します。 次に、卵、小麦粉、砂糖、バター、バニリンを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。

アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値266.4kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が632 g
タンパク質13.1 g76 g視聴者の38%が視聴者の38%が580 g
脂質18.1 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が309 g
炭水化物13.8 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が1587 g
有機酸0.9 g~
栄養繊維0.004 g20 g500000 g
54.8 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が4148 g
アッシュ0.9 g~
ビタミン
ビタミンA、RE200μg900μg視聴者の38%が視聴者の38%が450 g
レチノール0.2ミリグラム~
ビタミンB1、チアミン0.05ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が3000 g
ビタミンB2、リボフラビン0.3ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が600 g
ビタミンB4、コリン60.6ミリグラム500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が825 g
ビタミンB5、パントテン酸0.3ミリグラム5ミリグラム6%視聴者の38%が1667 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.1ミリグラム2ミリグラム5%視聴者の38%が2000 g
ビタミンB9、葉酸28.5μg400μg視聴者の38%が視聴者の38%が1404 g
ビタミンB12、コバラミン0.8μg3μg視聴者の38%が視聴者の38%が375 g
ビタミンC、アスコルビン酸0.4ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が22500 g
ビタミンD、カルシフェロール0.2μg10μg2%視聴者の38%が5000 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE0.7ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2143 g
ビタミンH、ビオチン5.8μg50μg視聴者の38%が視聴者の38%が862 g
ビタミンPP、NO2.4746ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が808 g
ナイアシン0.3ミリグラム~
主要栄養素
カリウム、K104ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2404 g
カルシウム、Ca121.2ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が825 g
シリコン、Si0.2ミリグラム30ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が15000 g
マグネシウム、Mg19.3ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2073 g
ナトリウム、Na44.3ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2935 g
硫黄、S18.7ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が5348 g
リン、P190ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が421 g
塩素、Cl131.3ミリグラム2300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1752 g
微量元素
アルミニウム、Al40.6μg~
ボーア、B。1.4μg~
バナジウム、V3.5μg~
鉄、鉄0.7ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2571 g
ヨウ素、私1.9μg150μg視聴者の38%が視聴者の38%が7895 g
コバルト、Co1.7μg10μg視聴者の38%が視聴者の38%が588 g
マンガン、Mn0.0309ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が6472 g
銅、銅68.2μg1000μg視聴者の38%が視聴者の38%が1466 g
モリブデン、Mo。6.9μg70μg視聴者の38%が視聴者の38%が1014 g
ニッケル、ニッケル0.09μg~
Olovo、Sn0.2μg~
セレン、Se23.2μg55μg視聴者の38%が視聴者の38%が237 g
タイタン、あなた0.4μg~
フッ素、F30.4μg4000μg視聴者の38%が視聴者の38%が13158 g
クロム、Cr0.4μg50μg視聴者の38%が視聴者の38%が12500 g
亜鉛、亜鉛0.4335ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2768 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン2.6 g~
単糖類および二糖類(糖)2.3 g最大100г
ステロール
コレステロール97.8ミリグラム最大300mg

エネルギー値は266,4kcalです。

カードミンチ(チーズケーキ、パイ、餃子用) ビタミンA– 22,2%、ビタミンB2 – 16,7%、コリン– 12,1%、ビタミンB12 – 26,7%、ビタミンH – 11,6%、ビタミンPP – 12,4%、カルシウム– 12,1%、リン– 23,8%、コバルト– 17%、セレン– 42,2%
  • ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
  • ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
  • ミックス レシチンの一部であり、肝臓でのリン脂質の合成と代謝に役割を果たし、遊離メチル基の供給源であり、脂肪親和性因子として作用します。
  • ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
  • ビタミンH 脂肪、グリコーゲン、アミノ酸の代謝の合成に参加しています。 このビタミンの不十分な摂取は、皮膚の正常な状態の混乱につながる可能性があります。
  • ビタミンPP エネルギー代謝の酸化還元反応に参加します。 不十分なビタミン摂取は、皮膚、胃腸管および神経系の正常な状態の崩壊を伴います。
  • カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
  • リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
  • コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
  • Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。 欠乏症は、カシンベック病(関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症)、ケシャン病(風土病性心筋症)、遺伝性血栓性血栓症につながります。
 
レシピ材料のカロリー含有量と化学組成カードミンチ(チーズケーキ、パイ、餃子用)100 gあたり
  • 236kcal
  • 157kcal
  • 399kcal
  • 334kcal
  • 661kcal
  • 0kcal
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