カッテージチーズで焼いたりんごの材料
りんご | 142.0(グラム) |
ファットカッテージチーズ18% | 30.0(グラム) |
レーズン | 15.0(グラム) |
シュガー | 15.0(グラム) |
蜂蜜 | 35.0(グラム) |
水 | 12.0(グラム) |
レモン酸 | 0.1(グラム) |
クルミ | 5.0(グラム) |
準備の方法
りんごは皮をむかずに種の巣を取り除き、ひき肉で穴を埋めます。 ぬいぐるみを天板にのせ、少量の水を加えてオーブンで15〜20分焼きます(りんごの種類によって異なります)。 ひき肉の場合は、カッテージチーズをこすり、準備して乾燥させたレーズン、砂糖を加えてかき混ぜます。 シロップの場合は、お湯に蜂蜜を加え、沸騰させ、7〜10分間絶えずかき混ぜながら調理します。 調理が終わったら、クエン酸を加えて冷まします。 あなたが去るとき、リンゴはシロップで注がれ、乾燥した刻んだナッツを振りかけます。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 171.4kcal | 1684kcal | 10.2% | 6% | 982 g |
タンパク質 | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2.9% | 2054 g |
脂質 | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 3% | 1931 g |
炭水化物 | 34.7 g | 219 g | 15.8% | 9.2% | 631 g |
有機酸 | 0.8 g | ~ | |||
栄養繊維 | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.8% | 1538 g |
水 | 78 g | 2273 g | 3.4% | 2% | 2914 g |
アッシュ | 0.6 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 40μg | 900μg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
レチノール | 0.04ミリグラム | ~ | |||
ビタミンB1、チアミン | 0.06ミリグラム | 1.5ミリグラム | 4% | 2.3% | 2500 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.08ミリグラム | 1.8ミリグラム | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
ビタミンB4、コリン | 6.9ミリグラム | 500ミリグラム | 1.4% | 0.8% | 7246 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.1ミリグラム | 5ミリグラム | 2% | 1.2% | 5000 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.1ミリグラム | 2ミリグラム | 5% | 2.9% | 2000 g |
ビタミンB9、葉酸 | 13.2μg | 400μg | 3.3% | 1.9% | 3030 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 4.4ミリグラム | 90ミリグラム | 4.9% | 2.9% | 2045 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 1.7ミリグラム | 15ミリグラム | 11.3% | 6.6% | 882 g |
ビタミンH、ビオチン | 0.9μg | 50μg | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
ビタミンPP、NO | 0.9142ミリグラム | 20ミリグラム | 4.6% | 2.7% | 2188 g |
ナイアシン | 0.3ミリグラム | ~ | |||
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 276.7ミリグラム | 2500ミリグラム | 11.1% | 6.5% | 904 g |
カルシウム、Ca | 46.4ミリグラム | 1000ミリグラム | 4.6% | 2.7% | 2155 g |
マグネシウム、Mg | 23.3ミリグラム | 400ミリグラム | 5.8% | 3.4% | 1717 g |
ナトリウム、Na | 33.6ミリグラム | 1300ミリグラム | 2.6% | 1.5% | 3869 g |
硫黄、S | 8.6ミリグラム | 1000ミリグラム | 0.9% | 0.5% | 11628 g |
リン、P | 83.1ミリグラム | 800ミリグラム | 10.4% | 6.1% | 963 g |
塩素、Cl | 28.1ミリグラム | 2300ミリグラム | 1.2% | 0.7% | 8185 g |
微量元素 | |||||
アルミニウム、Al | 61.2μg | ~ | |||
ボーア、B。 | 136.3μg | ~ | |||
バナジウム、V | 2.2μg | ~ | |||
鉄、鉄 | 1.8ミリグラム | 18ミリグラム | 10% | 5.8% | 1000 g |
ヨウ素、私 | 1.6μg | 150μg | 1.1% | 0.6% | 9375 g |
コバルト、Co | 1.2μg | 10μg | 12% | 7% | 833 g |
マンガン、Mn | 0.1414ミリグラム | 2ミリグラム | 7.1% | 4.1% | 1414 g |
銅、銅 | 112.2μg | 1000μg | 11.2% | 6.5% | 891 g |
モリブデン、Mo。 | 4.5μg | 70μg | 6.4% | 3.7% | 1556 g |
ニッケル、ニッケル | 9.5μg | ~ | |||
ルビジウム、Rb | 35.1μg | ~ | |||
セレン、Se | 4.4μg | 55μg | 8% | 4.7% | 1250 g |
フッ素、F | 65.3μg | 4000μg | 1.6% | 0.9% | 6126 g |
クロム、Cr | 2.2μg | 50μg | 4.4% | 2.6% | 2273 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.3039ミリグラム | 12ミリグラム | 2.5% | 1.5% | 3949 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
でんぷんとデキストリン | 1.3 g | ~ | |||
単糖類および二糖類(糖) | 17.6 g | 最大100г | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 8.8ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は171,4kcalです。
カッテージチーズで焼いたりんご ビタミンE– 11,3%、カリウム– 11,1%、コバルト– 12%、銅– 11,2%などのビタミンとミネラルが豊富です
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
- カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
- コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
- 銅 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
レシピ成分のカロリーと化学組成カッテージチーズで焼いたリンゴ100gあたり
- 47kcal
- 236kcal
- 264kcal
- 399kcal
- 328kcal
- 0kcal
- 0kcal
- 656kcal
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