ロシア、特に北部のローフードダイエットは、人間だけでなく動物にとってもかなり難しい職業です。 たとえば、毛皮のない温血哺乳類である牛は、人工的に私たちの過酷な土地に運ばれ、人がいなければ、寒さと食糧不足のために最初の冬に単に死にます。
男はこの状況から抜け出す方法を見つけ、自分自身を暖め、南から食べ物を届けることに適応しました。 しかし、これらの製品は必ずしも新鮮で、自然で、手頃な価格であるとは限りません。 しかし、人間の主な燃料はブドウ糖です（昏睡状態の人々の食物として使用されることは無駄ではありません）。 もちろん、ブドウ糖の最良の供給源は新鮮で熟した果物ですが、ニンジンも豊富です！ だから甘みが心地よい。
にんじんは根菜ですが、生の味が良いので、温帯や亜寒帯に住む多くのローフードを食べる人が大好きです。 カロリーが高く、40グラムあたり100カロリー含まれています-ほとんど桃のようです！ そしてもちろん、ほとんどの人はニンジンにベータカロチンとビタミンAがたくさん含まれていることを知っていますが、それにもかかわらず、視力の改善とニンジンを食べることの関係はまだ証明されていません。 ほとんどすべてのローフード専門家にとって、ニンジンは消化しやすく、問題を引き起こしません。 また、にんじんは長期保存が可能で、ほぼ冬の間は店頭に陳列されており、低コストで生き餌の高コストを抑えることができます。 本当に、ニンジンはロシアのローフード主義者の救世主です！ にんじんを食べるのに最適な方法は、簡単なサラダを作ることです。
これらのサラダのXNUMXつのレシピ：
–おろし金ですりおろしたにんじん
–みじん切りの野菜（ディル、ルッコラ、その他の味）
-レモンジュースボナペティ！