試合は、コーヒーをこの強壮剤に置き換えることにしたとかつて言ったグウィネス・パルトロウによって世界に開かれたと言えます。 そして、私たちは去ります–マッチ愛好家はもはや宗派主義者として見られず、飲み物はマッチパウダーで醸造され、料理や美容業界で使用されます。
抹茶は、特別に育てられた緑茶の葉を鮮やかな緑色の飲み物に淹れた粉末です。 彼は中国出身ですが、太古の昔から中国で知られていましたが、この試合は人気を失いました。 しかし、日本では逆に、彼は恋に落ち、茶道の不可欠な部分になりました。 数年前、この試合はヨーロッパ、そして今ではウクライナによって発見されました。
抹茶と他の緑茶の違い
抹茶の茂みは収穫の20日前に日陰に置かれます。 弱い照明は葉の成長を遅くし、クロロフィルとアミノ酸のレベルが高いために葉を暗くします。 この成長過程は、抹茶にさまざまな栄養素を与える特別な生化学的組成物を作り出します。
品種は何ですか
- 儀式…うま味のある甘くて繊細な味わい。 仏教の儀式で使用されるのはこの品種です。
- プレミアム…強烈な味わいとわずかな苦味のある品種。
- 料理の…デザートやスムージーによく使われる、明るくやや酸味のある味わいの品種。
なぜマッチが役立つのですか？
1.強力な抗酸化物質です。 それはその効果において、抗酸化特性（ブルーベリー、プルーン、ブラックベリー、ブロッコリー、キャベツ）で一般的に認められているすべてのリーダーを上回っています。
2.脳を活性化します。 注意の集中、情報の知覚の質、集中を促進し、同時に神経の緊張を和らげます。
3.免疫力を高めます。 抹茶は天然の抗生物質です。 これと大量のビタミンAとCのおかげで、人はより健康になります。
4.血中コレステロールを下げます。 専門家は、抹茶を定期的に飲む人では、「悪玉」コレステロールのレベルが低下し、「善玉」コレステロールのレベルが上昇すると指摘しています。
5.熱発生を増加させます（40％）。 体に害を与えることなく脂肪を燃焼させるのに役立つので、彼らは減量のために抹茶を飲みます。 これが抹茶と他の同様の製品（グリーンコーヒー、ジンジャー）の違いです。 お茶自体では、カロリー数はゼロに近いです。
6.肌の老化プロセスを遅くします。 抗酸化物質とポリフェノールの含有量が高いため、若さと健康の秘薬と見なされています。
7.心血管疾患の可能性を減らします。 男性は女性よりもこれらの病気に苦しむ可能性が高いです。 抹茶のファンなら、男性の心臓病の傾向が11％減少すると医師は報告しています。
8.エネルギー、持久力を高めます。 さらに、コーヒーや他のエナジードリンクとは異なり、興奮や圧力を上げることなく、クリーンエネルギーのレベルを高めます。 この状態は、抹茶を飲んだ後、最大6時間続きます。 カフェインはほとんど含まれていません。エネルギー効果はL-チアニンによって達成されます。
9.腎臓に石や砂が現れるのを防ぎます。 お茶の有益な特性は、体全体を浄化することを目的としています。 重金属や毒素は自然に除去されます。 したがって、腎臓、肝臓、胆嚢は有害な沈着物による詰まりから保護されています。
10.抗発癌性を持っています。 がん細胞の形成を抑制します。 これは、お茶にかなりの量のビタミンCとポリフェノール（カテキンEGCG）が含まれているためです。
11.落ち着かせ、ストレスを和らげ、気分を改善します。 お茶に含まれる貴重な物質であるL-テアニンは、ドーパミンとセロトニンの生成をもたらします。 天然アミノ酸は、ストレス、落胆に対処するのに役立ち、リラクゼーション、平和、感情の安定を促進します。
そして、このお茶はまた、静脈瘤の発生を防ぎ、二日酔い症候群を和らげ、血圧を正常化し、歯磨き粉に加えられたときに虫歯から歯を保護します。
抹茶の作り方
保湿成分
- 抹茶小さじ1杯（当店で抹茶を購入できます）
- 1/4カップ水温80度
- 3/4カップのホットミルク
- 砂糖や蜂蜜を味わうか、メープルシロップ
準備：
1.水を80度に加熱するか、沸騰させて冷まします。 主なことは、沸騰したお湯を使わないことです。
2.抹茶に水を入れ、なめらかになるまでよくかき混ぜます。
3.通常、攪拌には特殊な竹茶筅泡立て器が使用されます。 ただし、手元にない場合は、スプーンやフォークでよくかき混ぜてみてください。 または、フレンチプレスを使用します。これはミキシングにも適しています。
4.ミルクを別々に加熱し、別のフレンチプレスに注ぎ、泡だて器で風通しの良い泡を作ります。
5.水と砂糖または蜂蜜と事前に混ぜ合わせたものを加えて味を整えます。