したがって、冬の最後の月であるXNUMX月は私たちの後ろにあります。 春へようこそ！
XNUMX月…一年で唯一の月で、自然が眠りや冬の寒さから目覚めるだけでなく、私たちの心も…春、スノードロップ、チューリップの香りがします。 それは太陽の最初の光線と美しい女性の休日をもたらします。
ASプーシキンが今月を「今年の朝」と呼んだことがあります。
昔、XNUMX月は暖かい日の前触れ、「raznopodnik」、「dear-destroying」、「wind-blower」、「drip」、さらには「継母」とも呼ばれていました。 そして、すべての理由は、この時期の天気が最も気まぐれで変化しやすいからです。 「XNUMX月は雪で種をまき、それから太陽で暖まります。」
XNUMX月の到来とともに、多くの人々がかさばる冬服をゆっくりと取り除き始めます。 そして、この「自由」の結果は、しばしば鼻水、風邪、咳になります。 残念ながら、これは驚くべきことではありません。なぜなら、ビタミンの深刻な不足に苦しんでいる体は、もはや病気に抵抗することができないからです。 したがって、健康的なライフスタイルと適切な栄養を通して自分自身を助けることはあなたとの私たちの神聖な義務です。
もちろん、現時点では、栄養素や微量元素の豊富さと多様性に驚かされる本物の新鮮な野菜や果物を見つけることは困難です。 しかし、そのような食品があり、それらの使用は免疫力を高めるのに役立つだけでなく、優れた春の気分を与えることにもなります。 そして、人に必要なすべての化合物と繊維の存在、および低カロリー含有量が異なるため、それ以外の場合はどうでしょうか。 あなたの食事療法にそれらを含めるようにしてください。
そして、あなたは美しさと健康を維持し、春の初めのすべての天候の気まぐれを簡単に乗り切ることができるでしょう。
白菜
中国からやってきた野菜。 それは、この期間中に体が必要とするビタミンとミネラルの膨大なセットによって区別されます。 これらは、ビタミンA、Bグループ、C、E、K、および銅、リン、鉄、マグネシウム、カリウム、亜鉛、ヨウ素です。
しかし、このように豊富な栄養素があっても、白菜のカロリーは低くなっています。 このおかげで、多くの栄養士が摂取することをお勧めします。 さらに、その定期的な使用は、うつ病や神経障害、頭痛や糖尿病を取り除くのに役立ちます。 心血管疾患を予防し、腸の運動性を改善するために食事に追加されます。 胃腸科医は潰瘍や胃炎に、そしてセラピストは貧血や肝臓病に使用することを勧めています。
さらに、北京キャベツジュースは炎症や化膿性の傷の治療のための優れた治療法です。 そして、日本の住民自身がこのキャベツごみを長寿の源と呼んでいます。
きちんと保存すれば、白菜は味も癒しも損なうことなく最長4ヶ月間保存できます。
スープやボルシチ、野菜のシチューやおかず、サラダ、肉料理に加えることができます。 さらに、白菜は塩漬け、乾燥、漬け物にすることができます。
ルタバガ
ルタバガはキャベツ科の野菜でもあります。 白キャベツとカブを交配して飼育しました。
スウェーデンには、タンパク質、繊維、でんぷん、ペクチン、カリウム、ナトリウム、鉄、銅、硫黄、リンの塩、ルチン、カロチン、アスコルビン酸、ビタミンB群が含まれています。
ルタバガは、効果的な抗炎症、火傷、および創傷治癒剤です。
カルシウムが最も多く含まれているため、骨の軟化の治療にも使用されます。 長い間、ルタバガの種子は、子供のはしかや口腔の炎症を治療するために使用されてきました。 痰を希釈するため、粘液溶解剤として使用されてきました。 また、肺や気管支の慢性炎症性疾患にも欠かせません。
ルタバガは利尿作用があるため、腎臓病や心血管疾患の浮腫を取り除くために使用されます。
医師は、この野菜を肥満に使用することをお勧めします。これは、軽度の下剤効果があり、代謝が正常化され、カロリーが低いためです。
肉料理のサラダ、スープ、ソースはルタバガから作られています。 セモリナ粉と卵を詰めたり、カッテージチーズとアプリコットをプリンに加えたり、蜂蜜とナッツで煮込んだりします。 この野菜を使った料理のレシピはたくさんあります。好きなものを選ぶだけです！
黒大根
非常に苦く、同時に非常に健康的な野菜です。 タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスの取れた複合体があり、最後はショ糖と果糖です。 ビタミンA、B9、C、Kが含まれています。また、カルシウム、リン、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄も含まれています。 さらに、有機酸、フィトンチッド、エッセンシャルオイル、酵素の存在が特徴です。
黒大根は新陳代謝を改善し、免疫力を高めるために使用されます。 それは天然の広域抗生物質と呼ばれ、利尿剤としてしばしば服用されます。
食品では、大根自体の根とその若い葉を使用することができます。 大根は、スープ、ボルシチ、サラダ、スナック、オクローシカの製造に使用されます。
リーキ
その有益な特性は、最も価値のある野菜植物のXNUMXつと見なされていた古代ローマとギリシャでも知られていました。
リーキはカリウム、カルシウム、リン、硫黄、マグネシウム、鉄分が豊富です。 さらに、チアミン、カロチン、リボフラビン、ニコチン酸、アスコルビン酸が含まれています。
リーキはまた、長期保存中に組成中のアスコルビン酸の量をほぼ2倍に増やすという独特の特性を持っています。
その薬効は古くから知られています。 痛風、壊血病、リウマチ、尿路結石症、肉体的および精神的疲労に役立ちます。
カロリーが低いため、栄養士は肥満のためにリーキを勧めています。
臨床研究は、リーキが代謝を正常化し、肝機能を改善し、抗硬化特性を持っていることを示しています。
タマネギとは異なり、ネギは刺激的な味や匂いがないため、料理に広く使用されています。 スープ、マッシュポテト、ソース、サラダ、肉、マリネは、この製品によって完全に補完されるすべての料理ではありません。
乾燥しました
ドライアプリコットの美味しくてヘルシーなタイプのひとつ。 カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、鉄、リンの塩、繊維、脂肪酸と有機酸の複合体が含まれています。 さらに、ドライアプリコットにはビタミンA、B1、B2、C、PPが含まれています。
この製品はかなり高いカロリーを含んでいますが、栄養士は、特に春秋時代に、毎日4〜5個のドライアプリコットを食べることを推奨しています。 これは、有用な物質で体を豊かにし、貧血や眼病を予防し、心血管系や血栓性静脈炎の病気を回避し、糖尿病患者の健康を改善し、腎臓と甲状腺の機能を正常化するのに役立ちます。 ドライアプリコットは多くの食事に加えられ、絶食日の主な製品として使用されます。
ドライアプリコットのユニークな特性は、ガン細胞の成長を阻害する能力です。
スタンドアロン製品として、または肉や魚料理の一部として使用できるだけでなく、シリアル、デザート、サラダ、ペストリーに追加することもできます。
コンポートとuzvarsは、体から毒素と毒素を取り除くドライアプリコットから調理されます。
りんごジョナゴールド
異常に美しくておいしい果物。
このリンゴの品種は前世紀に開発されました。 通常はXNUMX月まで寝転がってから実施するため、耐霜性が他とは異なります。
ジョナゴールドリンゴの並外れた甘酸っぱい味が、彼に最高のポイントを割り当てたプロのテイスターを征服したことは注目に値します。
ジョナゴールドのリンゴには、ヨウ素、鉄、リン、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムが含まれています。
それらはビタミンA、B、CおよびPP、ならびに繊維および有機酸の複合体を含んでいます。 また、カロリーも低いです。
これらのリンゴは鼓腸と鼓腸を助け、健康と長寿の源です。
臨床研究では、これらのリンゴを毎日摂取すると、肝臓や腸の癌細胞の増殖が抑制されることがわかっています。
また、目の病気や風邪の予防にも使用されます。 さらに、これらのリンゴは免疫システムを強化し、腫れを和らげます。
それらはインフルエンザウイルス、黄色ブドウ球菌および赤痢と戦うのを助ける天然の抗生物質を含んでいます。 それらは強壮で、さわやかで爽快な効果があります。
ジョナゴールドのリンゴは生で食べるのが一番ですが、焼いたり、乾燥させたり、ジャムやジャムとして茹でたりすることもできます。
ザウアークラウト、塩漬け、漬物キャベツ
キャベツは非常に健康的でおいしいダイエット製品であり、ビタミンB群、P、K、E、C、Uの含有量が高いことが特徴です。
さらに、カルシウム、カリウム、マグネシウム、硫黄、リン、ヨウ素、コバルト、塩素、亜鉛、マンガン、鉄など、あらゆる種類のミクロ元素とマクロ元素が含まれています。
キャベツは、消化管の活動を正常化し、コレステロール値を下げ、脂肪組織を燃焼させ、腸内の腐敗菌を殺すのに不可欠な繊維含有量で高く評価されています。
キャベツが民間療法で広く使用されているのは、まさにその治癒特性のためであることは注目に値します。
ザワークラウトの特徴は、糖尿病に役立つ乳酸が含まれていることです。 また、口内炎や歯茎の出血にも使用されます。
キャベツの酸洗いと塩漬けは、保存中に生鮮食品よりもはるかに多くの栄養素が含まれているため、非常に便利です。
パール大麦
聖書で最初に言及された製品。 当時、大麦のお粥は牛乳で煮て生クリームで味付けしたもので、王室の食べ物と呼ばれていました。
さらに、大麦はピョートルXNUMX世のお気に入りのお粥でした。そして、それが有用なアミノ酸と微量元素の全範囲を含んでいるという事実のおかげです。 それらの中で：カリウム、カルシウムと鉄、亜鉛、銅とマンガン、モリブデン、ストロンチウムとコバルト、臭素、クロム、リンとヨウ素。 また、ビタミンA、B、D、E、PP。
さらに、大麦にはリジンが含まれており、コラーゲンの生成を促進して老化を防ぎます。
さらに、パール大麦のお粥は強力な抗酸化作用があり、神経系を完全に強化し、新陳代謝を正常化します。 歯、骨、髪、肌の状態を改善します。
大麦の煎じ薬は、鎮痙剤、利尿剤、抗炎症剤として使用されます。
大麦のお粥のカロリーは非常に低いので、栄養士は肥満に、セラピストは咳や風邪に使用することをお勧めします。 主なものは、お粥の形でパール大麦を週に2回以下食べることです。
大麦は授乳を促進するため、授乳中の母親に特に役立ちます。
豆
古代ローマの時代に知られていた製品で、食べられただけでなく、フェイスマスクやパウダー用に作られました。
フランスでは、豆は観賞用植物として栽培されていました。
消化性の高い高タンパク含有量の豆の価値。 微量元素のうち、マグネシウム、カリウム、カルシウム、硫黄、リン、鉄が含まれています。 ビタミンB群、C、E、K、PPが豊富で、カロリーが比較的低くなっています。
豆は、リウマチ、皮膚や腸の病気、そして気管支の病気に役立ちます。 さらに、インフルエンザに対する免疫力を高める能力があります。
医師は、アテローム性動脈硬化症、高血圧、腎盂腎炎の予防のためにこの製品を食べることをお勧めします。
豆を定期的に食べることは血糖値を下げるのに役立ちます。これは糖尿病の人にとって非常に重要です。
豆はまた、神経系を落ち着かせ、腎臓結石を取り除くために摂取されます。
スープ、サラダ、おかず、パテはそれから作られています。 缶詰の豆は特に有用であると考えられており、最大の有用な物質が保存されています。
カペリン
日本人の好きな料理。 消化しやすいタンパク質、カルシウム、タンパク質、オメガ3ポリ不飽和脂肪酸、グループB、A、Dのビタミンが大量に含まれています。また、カペリンは、多くの有用なアミノ酸と微量元素の含有量で評価されています。メチオニンやリジン、フッ素、臭素、カリウム、ナトリウム、セレン、リンなど。
セレンの含有量が完全に元気になるため、この期間中のカラフトシシャモの定期的な使用はすでに必要です。
医師は、心筋梗塞、高血圧、心血管疾患、甲状腺疾患の食事にカラフトシシャモを含めることを勧めています。
燻製・揚げ物でご飯のおかずになりますが、野菜やタレにもよく合います。
秋のカラフトシシャモに対する春のカラフトシシャモの利点は、脂肪含有量が比較的低く、その結果、カロリー含有量がかなり低いことです。
ヒラメ
美味しくて健康的な海の魚。特に食事の栄養で高く評価されています。 さらに、それはすぐに吸収される多くの有用な物質を含んでいます。
このタイプの魚は消化器系、呼吸器系、心臓血管系にプラスの効果があるため、医師は手術後や長期の病気の後にヒラメを使用することをお勧めします。
臨床研究の過程で、ヒラメの肉に含まれる物質が癌細胞の死に寄与することが証明されています。 ヒラメには、リン、ビタミンB、A、E、Dも含まれています。
この種の魚を定期的に食物に摂取すると、精神活動が改善され、体内の酵素の働きが正常化され、ヘモグロビンが増加し、代謝プロセスが調節されます。
ヒラメはヨウ素含有量が高いため、免疫力を完全に向上させ、ミネラルの複合体のおかげで、爪、髪、歯を強化し、体を若返らせるのにも役立ちます。
ヒラメの肉は、煮込み、揚げ、オーブンで焼き、直火で調理することができます。 ヒラメ、特に揚げ物を適度に摂取しても、余分な体重は発生しません。
ヘイク
さらに、体によく吸収される人気のダイエット食品のひとつ。
ヘイクミートは、その高いタンパク質含有量と、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、銅、マンガン、クロム、フッ素、ヨウ素、鉄、硫黄、亜鉛などの多くの有用な物質の存在で評価されています。
このタイプの魚を定期的に摂取すると、代謝が正常になり、体の毒素が浄化され、全身の状態に有益な効果があります。
この魚の肉に含まれるビタミンEとAは、ガンの発生を防ぎます。
医師は、甲状腺、粘膜、皮膚、胃腸管の病気を防ぐためにメルルーサ肉を食べることを勧めています。
メルルーサは神経系の機能を改善し、うつ病と戦い、血糖値を調節します。
メルルーサ料理はカロリーが比較的低く、適度に摂取しても肥満を引き起こしません。
ベニタケ
Bグループ、C、E、PP、カリウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、鉄、カルシウムなど、さまざまな有用なビタミンとミネラルを含む、美味しくて健康的なきのこ。
カロリーが非常に低いので、体重が増えることを恐れずに摂取できます。
基本的に、これらのきのこは胃腸管の病気を防ぐためにあなたの食事に導入されます。
ベニタケは茹で、揚げ、漬け込み、塩漬けにします。
興味深いことに、これらのキノコは、塩漬け後24時間、つまりほとんど生で食べることができるという事実からその名前が付けられました。
ミルク
私たちの体にとって最も健康的な飲み物のXNUMXつ。 その使用は、子供の正常な成長と発達に不可欠です。
私たちの祖先は、その豊富な有用な特性について知っていました。
ミルクにはいくつかの種類がありますが、ロシアで最も人気があるのは山羊と牛です。
ミルクには消化しやすいタンパク質が含まれており、非常に栄養価が高く、カルシウム含有量が高いことで高く評価されています。 カリウムとビタミンB群も含まれています。
医師は、XNUMX年後に子供に山羊乳を与えることを勧めています。その利点は古代ギリシャの哲学者によって書かれました。
この飲み物は、精神的および肉体的な運動の後にかけがえのないものであり、殺菌特性を持っています。
牛乳を定期的に摂取することで、免疫システムを強化し、感染症の発症を防ぐことができます。
さらに、ミルクは歯、皮膚、髪、爪の健康に良いです。 それが含む有益な酸は、神経系の機能を正常化するのに役立ちます。
不眠症を予防し、うつ病の発症を予防するために使用されます。
カロリーが低いため、ミルクはさまざまな食事に含まれることがよくあります。
風邪の場合、蜂蜜とバターを入れた温かいミルクは、喉の痛みを温め、咳を和らげ、痰の流れを改善するのに役立ちます。
ミルクは生で消費され、ソース、シリアル、マリネ、菓子を作ったり、他の飲み物に加えたりするためにも使用されます。
卵
最も人気のある種類の卵は鶏肉とウズラですが、すべて有用な特性があります。
卵の価値は、体による優れた消化性にあります。 さらに、卵はタンパク質、有益なアミノ酸、微量元素が豊富です。 カリウム、リン、カルシウム、ナトリウム、硫黄、鉄、亜鉛、塩素、フッ素、ホウ素、コバルト、マンガンなどが含まれています。また、Bグループのビタミン、E、C、D、H、PP、K、 A…
卵子を食べることは、骨を強化し、心血管疾患や癌の病気を予防するのに役立ちます。 また、倦怠感や機嫌の悪さを和らげる物質が含まれています。
卵子は、記憶や脳だけでなく、肝機能や視力の正常化にも役立ちます。 さらに、それらの組成を構成する要素は、造血のプロセスに関与しています。
卵のカロリーはかなり高いですが、アメリカの科学者は、朝食にゆで卵でこの製品を定期的に使用することが依然として体重減少に寄与することを証明した研究を実施しました。 これは、卵を食べた後の満腹感によるものです。
蜂蜜
美味しくてヘルシーで高カロリーな商品です。
蜂蜜にはビタミンB群とアスコルビン酸が含まれています。 殺菌性、抗炎症性、吸収性があり、新陳代謝を正常化し、組織の再生や調子を改善し、免疫力を高め、睡眠を正常化します。
蜂蜜は人体に完全に吸収され、強力でエネルギッシュです。 アルコール依存症の治療や風邪の予防に使用されます。
ハニカムは、目の白内障の治療に使用されます。
ピーナッツ
美味しくてヘルシーで人気の商品。 ビタミンB群A、D、E、PPの複合体全体が含まれています。 ピーナッツを定期的に摂取すると、記憶力、視力、注意力が向上し、すべての内臓の機能が正常化するのに役立ちます。 医師はまた、効力障害のためにピーナッツを食べることを勧めます。
また、体の細胞を再生するのに役立ちます。
ピーナッツは抗酸化物質であり、心血管疾患や癌を予防するために使用されます。 それは心を落ち着かせる効果があり、不眠症、精神的および肉体的疲労を助けます。
ピーナッツバターは化膿性の傷を治療するために使用されます。
ピーナッツは脂肪分が多いため、高カロリー食品と見なされているため、使いすぎないでください。