食品産業向けの減塩大豆油

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値900kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が187 g
脂質100 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が56 g
ビタミン
ビタミンB4、コリン0.2ミリグラム500ミリグラム250000 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE8.18ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が183 g
ビタミンK、フィロキノン183.9μg120μg視聴者の38%が視聴者の38%が65 g
微量元素
鉄、鉄0.05ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が36000 g
亜鉛、亜鉛0.01ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が120000 g
脂肪酸
トランスジェンダー0.67 g最大1.9г
一価不飽和トランス脂肪0.096 g~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸15.084 g最大18.7г
14:0ミリスチン0.095 g~
16:0パルミチン酸9.815 g~
18:0ステアリン4.308 g~
20:0アラキニック0.384 g~
22:0 Begenic0.386 g~
24:0リグノセリン酸0.097 g~
モノ不飽和脂肪酸21.438 g最小16.8г視聴者の38%が視聴者の38%が
18:1オレイン(オメガ-9)21.245 g~
18:1シス21.15 g~
18:1トランス0.096 g~
20:1ガドレイン(オメガ-9)0.192 g~
多価不飽和脂肪酸58.932 g11.2から20.6へ視聴者の38%が視聴者の38%が
18:2リノール酸55.967 g~
18:2トランス異性体、未定0.287 g~
18:2オメガ-6、シス、シス55.68 g~
18:3リノレン酸2.965 g~
18:3オメガ-3、アルファリノレン酸2.678 g~
18:3トランス(その他の異性体)0.287 g~
オメガ3脂肪酸2.678 g0.9から3.7へ視聴者の38%が視聴者の38%が
オメガ6脂肪酸55.68 g4.7から16.8へ視聴者の38%が視聴者の38%が
 

エネルギー値は900kcalです。

食品産業向けの減塩大豆油 次のようなビタミンとミネラルが豊富です:ビタミンE – 54,5%、ビタミンK – 153,3%
  • ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
  • ビタミンK 血液凝固を調節します。 ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。
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