肉は、人体に必要なタンパク質と多くのビタミンやミネラルの供給源です。 しかし、調理方法はなく、動物の一部は健康に有益です。
どんな種類が便利ですか
- 草の上で肥育している牛肉
私たちは、どんな牛肉も確かに有用であると考える傾向があります–それは脂肪が少なく、タンパク質が多いです。 実際、牛が何を食べたかを知ることは重要です。 有用なのは、草や天然のサプリメントで育てられた肉です。 肉とコストははるかに高価で、脂肪酸、ビタミンB6、ベータカロチンで飽和しています。
- 豚ヒレ肉
当初、それはより多くの脂肪を含んでいます、私たちによく知られている豚ヒレ肉は肉の食事療法で最も有用であるとは考えられていません。 ホルモンを使用せずに育てられた脂肪を最小限に抑えた適切な準備で、それは有用であり、赤身の鶏肉に匹敵します。
- 子羊
子羊は、亜鉛、鉄、ビタミンB群、および健康的な一不飽和脂肪を含む有益な肉です。 あなたがこのタイプの肉が好きなら、あなたの食事療法にそれを含めることを忘れないでください。
- Turkey
七面鳥はたんぱく質、セレン、ビタミンBを多く含む赤身の肉です。世界中の肉を食べる人が好むため、七面鳥の胸肉の味は赤身の豚肉を彷彿とさせます。 七面鳥の肉は免疫システムを刺激し、病気から体を守ります。
何が悪いのか
- 牛肉肥育穀物
穀物を与えられた動物は、脂肪とコレステロールが高い大きな肉質の肉を与えます。 この牛肉を味わうのは脂っこくてジューシーではありません。 適切な栄養の支持者にとって、この牛肉は選択肢ではありません。 さらに、穀物食品は抗生物質の添加を意味しますが、これは誰にとっても役に立ちません。
- ベーコン
豚肉は有用であり、体に害を及ぼす可能性があります。 私たちのテーブルでますます使用されるベーコンは、潜在的な危険に満ちています–3つの肉片には150カロリーと570ミリグラムのナトリウムが含まれています。 そしてそれは癌や心不全を引き起こす可能性があります。
- アヒルの肉
栄養の観点から、アヒル–この種の肉の脂肪とカロリーは消化しにくいです。 アヒルの肉を摂取すると、血液や心臓病の発症におけるコレステロール値が上昇する可能性があります。 アヒルは悪いタンパク質源です。
- 子羊
子羊は消化が難しく、特に高齢者にとって危険です。 マトンの骨には、関節炎の発症を促進する物質が含まれています。 羊の肉は脂質の供給源であり、心臓を乱し、血管を詰まらせます。 肉を調理する場合は、脂肪を使用しないでください。