カブをスープで調理する時間はどれくらいですか？

カブは20分でスープで調理されます。 カブを使ったスープは、他の材料にもよりますが、20分から調理します。野菜スープは20〜30分、肉スープは最大1,5時間です。

かぶの赤身スープ

製品

じゃがいも–600グラム

カブ– 500グラム（2個）

にんじん– 300グラム（2個）

タマネギ– 200グラム（2つの小さなタマネギ）

植物油–大さじ5

水–3リットル

月桂樹の葉–2枚の葉

ディル、パセリ（乾燥）–小さじXNUMX杯

赤身のカブスープの作り方

1.玉ねぎをはがします。

2.皮をむいたタマネギを小さな立方体に切ります。皮をむいたタマネギを半分に切り、各半分を5 mmのプレートに切り、得られたプレートを同じ方法で横切って切ります。

3.にんじんの皮をむき、尻尾を切り、よく洗います。

4.にんじんをプレートに切り、細かく刻みます。

5.じゃがいもを皮をむき、冷水で洗い、一辺が1,5センチの立方体に切ります。

6.カブの皮をむき、洗って、一辺が1,5センチの立方体に切ります。

7.熱いフライパンに油を注ぎ、玉ねぎとにんじんを入れます。

8.野菜を弱火で5分間炒め、絶えずかき混ぜます。

9.水を沸騰させ、カブとジャガイモを入れ、塩を加えます。

10.スープを5分間調理します。

11.準備したにんじんと玉ねぎ、乾燥ハーブを追加します。

12.ジャガイモとカブが柔らかくなるまで、15分間スープを調理し続けます。

13.ディルとパセリを洗い、乾かして細かく刻みます。

14.赤身のカブのスープを出し、ハーブを細かく振りかけます。

より多くのスープ、それらを調理する方法と調理時間を見てください！

ミートボールとカブのスープ

製品

中型にんじん– 2個（200グラム）

中カブ– 2個（300グラム）

玉ねぎ–大きな玉ねぎ1個

リーキ–100グラム

オールスパイス–エンドウ豆8個

月桂樹の葉–4個

トケマリソース–大さじ10

ディルとパセリのグリーン–それぞれ5つの小枝

ひき肉（豚肉または牛肉）–600グラム

卵–1個

タマネギ–2個

黒コショウを挽いた–1つまみ

塩–1ピンチ

ミートボールとカブのスープ

1.ひき肉を解凍し、余分な液体を排出します。

2.ミートボール用に取っておいた玉ねぎをはがします。

3.皮をむいた玉ねぎを細かく刻む。

4.玉ねぎのみじん切りとひき肉を混ぜ、卵、塩少々、こしょう少々を加え、よく混ぜる。

5.ミートボール用に準備したひき肉をホイルで覆い、60分間冷やしておきます。

6.にんじんの皮をむき、洗い、薄切りにし、細かく刻む。

7.カブの皮をむいて洗います。

8.準備したカブを一辺1,5センチの立方体に切ります。

9.ネギの皮をむき、洗い、輪切りにします。

10.準備した野菜を大きな鍋に入れ、4リットルの水を加えます。

11.中火で水を沸騰させ、泡をすくい取ります。

12.水を沸騰させた後、火を弱め、スープを15分間調理します。

13.味わう塩。

14. tkemaliソースを加え、よく混ぜます。

15.ひき肉の形を整え、スープに入れます。

16.ミートボールが10分間浮上した後、スープを茹でてから、みじん切りの野菜を加えます。

17.既製のスープを15分間浸して、サーブします。