ソーセージスープはどれくらいの時間調理しますか？

ソーセージスープを40分煮ます。

ソーセージスープの作り方

製品

ソーセージ（燻製）–6個

にんじん–1個

ジャガイモ–塊茎5個

プロセスチーズ–3グラム90個

タマネギ–1頭

バター–30グラム

ディル–束

パセリ–束

黒コショウ–味わう

塩–小さじ半分

ソーセージスープの作り方

1.じゃがいもを洗い、皮をむき、厚さ5 mm、長さ3cmの立方体に切ります。

2.鍋に2,5リットルの水を注ぎ、中火にかけ、沸騰させます。

3.じゃがいもを沸騰したお湯に入れ、沸騰したら泡を取り除きます。

4.プロセスチーズを厚さ1cm、幅XNUMXcmの細片に切ります。

5.スライスしたチーズをジャガイモの入った鍋に入れ、チーズが水に溶けるまで時々かき混ぜます。

6.玉ねぎを皮をむき、薄い半分の輪に切ります。

7.にんじんの皮をむき、粗くすりおろすか、厚さ5 mm、長さ3cmの細片に切ります。

8.バターをフライパンに入れ、ホットプレートに置き、中火で溶かします。

9.フライパンで玉ねぎをバターで3分間炒め、にんじんを加え、5分間炒める。

10.フィルムからソーセージをはがし、厚さ1cmの円に切ります。

11.刻んだソーセージを野菜の入ったフライパンに入れ、混ぜ合わせ、中火で5分間炒める。

12.揚げ野菜とソーセージをチーズと一緒に鍋に入れ、沸騰させた後、弱火で5分間調理します。

13.ディルとパセリを洗ってみじん切りにします。

14.刻んだ野菜をスープに振りかけ、ボウルに注ぎます。

ソーセージ入りイタリアンスープ

製品

ソーセージ–450グラム

オリーブオイル–50ミリリットル

ニンニク–2本のプロング

タマネギ–2頭

チキンブロス–900グラム

缶詰のトマト–800グラム

缶詰の豆–225グラム

パスタ–150グラム

イタリアのソーセージスープの作り方

1.フィルムからソーセージをはがし、XNUMXセンチの厚さの円に切ります。

2.玉ねぎを皮をむき、小さな立方体に切り、にんにくを皮をむき、細かく刻む。

3.焦げ付き防止の鍋または深い鍋に油を注ぎ、中火にかけ、泡が出るまで加熱します。

4.ソーセージを無愛想になるまで3〜5分間炒め、鍋から取り出してボウルに入れます。

5.玉ねぎのみじん切りを同じ鍋に入れ、5分炒める。

6.にんにくのみじん切りを玉ねぎに加え、1分炒める。

7.缶詰のトマトと揚げ野菜のジュースを入れ、木のスプーンまたは乳鉢でこね、5分間煮ます。

8.チキンブロスを野菜の入った鍋に注ぎ、沸騰するのを待ち、蓋を閉めて中火で20分間調理します。

9. 1,5リットルの水を別の鍋に注ぎ、強火にかけ、沸騰させます。

10.パスタを沸騰したお湯の入った鍋に入れ、中火で7〜10分間保ちます。

11.完成したパスタをザルに変え、水を切ります。

12.豆の瓶から塩水を排出し、冷水ですすいでください。

13.茹でたパスタ、揚げたソーセージ、豆をスープの入った鍋に入れ、沸騰するのを待ち、バーナーから取り出します。