コレステロール低下食品
 

健康的なライフスタイルのためのファッションは毎年着実に成長しています。 ますます、人々は定期的な身体活動の利点と彼らの食事の質について考えています。 それの不可欠な部分は、血中コレステロール値を正常化することができる特別な食品の消費です。

コレステロール:味方か敵か?

コレステロールは私たちの体にとってかけがえのない物質です。 それがその中で生成されるという事実のために、それは体のすべての細胞にあります。 コレステロールは特殊な脂肪のような物質であるため、血液と混ざり合うことはありませんが、そのおかげでリポタンパク質によって全身に運ばれます。

さらに、それが実行する少なくとも5つの最も重要な機能があります。

  • 細胞膜の完全性と透過性を確保する。
  • 小腸の正常な機能に必要な代謝過程および胆汁酸の産生への参加;
  • ビタミンDの合成;
  • 性ホルモンと副腎ホルモンの産生;
  • 脳機能の改善と人の知的能力だけでなく彼の気分への影響。

一方、それらはすべて「便利»高密度リポタンパク質によって運ばれるコレステロール。 それに加えて、「」を輸送する低密度リポタンパク質もあります。有害な"コレステロール。 アメリカの科学者による最新の研究によると、動脈壁にプラークを形成し、心血管疾患や不妊症の発症につながるものです。 それに参加したエンリケ・シスターマン博士は次のように述べています。両方のパートナーでコレステロール値が高いカップルは、コレステロール値が正常なカップルと比較して、より長い時間妊娠することができませんでした「。 許容レベルを超えた場合に医師が減らすことをお勧めするのはこのコレステロールです。

 

そして彼は、彼らの意見によれば、129mg / dl未満でなければなりません。 同様に、「善玉」コレステロールのレベルは40 mg / dLを超える必要があります。 そうしないと、心血管疾患や心臓発作を発症するリスクが大幅に高まります。

ちなみに、比率「有害な"そして"便利»人体のコレステロールはそれぞれ25%から75%です。 これに基づいて、多くの人が、最も厳しい食事療法でさえ、血中コレステロール値を10%以下しか低下させないと主張しています。

コレステロールを下げるための食事療法

医師はコレステロールと戦うためにいくつかの食事療法の選択肢を開発しました。 一方、最も人気があり効果的なのはそのうちの2つです。

  1. 1 5つ目は、バター、マーガリン、パーム油、肉の脂肪層、チーズなどに含まれる消費された飽和脂肪のレベルを下げることであり、これらが血管内にプラークが現れる理由です。 興味深いことに、アメリカの科学者によると、その有効性はXNUMX%のケースでのみ正当化されます。
  2. 2 XNUMX番目は低グリセミック指数の食品と健康的な脂肪を食べることを主張します。 簡単に言えば、この食事療法に従うときは、飽和脂肪を不飽和脂肪に置き換える必要があります。 後者は魚、ナッツ、種子に含まれています。 そして、高血糖の炭水化物(高血糖を引き起こすもの)(でんぷん質の食品、コーンフレーク、ベイクドポテトなど)を新鮮な野菜、果物、豆類に置き換えます。 このような食事療法の利点は、体重を減らすこともできることです。これにより、血中コレステロール値が低下し、心血管疾患を発症するリスクが高まります。

トップ9コレステロール低下食品

マメ科植物。 それらは可溶性繊維の優れた供給源であり、腸内の酸に結合することによって血中コレステロールを低下させ、体内に再吸収されるのを防ぎます。 マメ科植物に加えて、この繊維はオートミール、玄米、そしてリンゴやニンジンなどの多くの果物や野菜に含まれています。

鮭。 オメガ3多価不飽和脂肪酸が含まれており、血中の「悪玉」コレステロールのレベルを下げ、「善玉」のレベルを上げることができます。 さらに、サケはタンパク質の宝庫であり、心臓の正常な機能に不可欠です。 オメガ3酸は、白マグロ、マス、カタクチイワシ、ニシン、サバ、イワシにも含まれています。

アボカド。 それは一不飽和脂肪の源であり、悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを増やすことによって心臓機能にプラスの効果をもたらします。 さらに、他のどの果物よりも多くのベータシトステロールを含むのはアボカドです。 これは、食品からの「悪玉」コレステロールのレベルを下げることができる特別な物質です。 現在、それは首尾よく合成され、医学で使用されています。

ニンニク。 さまざまな時期に、さまざまな人々が異世界からの保護のために、追加の強さと持久力のために、そしてもちろん、感染症や細菌と戦うためにニンニクを食べてきました。 数年前、ニンニクの別のユニークな特性が発見されました。それは、「悪玉」コレステロールのレベルを下げ、それによって血圧を正常化し、血栓を防ぐ能力です。 最近の研究によると、ニンニクはコレステロールが壁に付着するのを防ぐだけで、初期段階でプラークが動脈を詰まらせるのを防ぐことができます。

ほうれん草。 すべての緑の葉野菜や卵黄と同様に、ほうれん草には大量のルテインが含まれています。 この色素は、コレステロールが動脈壁に付着してそれらをブロックするのを防ぐことにより、心血管疾患を発症するリスクを軽減します。 また、失明から人を守ります。

緑茶。 それは抗酸化物質で体を豊かにし、それによって血管の健康を維持するのを助けます。 最近の研究では、緑茶を定期的に摂取することで、悪玉コレステロールを下げ、血圧を正常化できることが示されています。

ナッツ。 理想的には、クルミ、カシューナッツ、アーモンドの混合物である必要があります。 医師は、コレステロールとの戦いにおいて、どのコレステロール食よりも有益であると主張しています。 結局のところ、それらは心臓の正常な機能を確実にする一不飽和脂肪、銅、マグネシウム、ビタミンEおよび他の物質を含んでいます。 ナッツを定期的に摂取することで、心血管疾患を発症するリスクを減らすことができます。 また、関節を健康に保ちます。

ダークチョコレート。 「悪玉」コレステロールと戦うために必要な抗酸化物質が大量に含まれています。 ミルクチョコレートや赤ワインに置き換えることができます。 それらは3分のXNUMXの抗酸化物質を含んでいますが。

大豆。 血中コレステロール値を下げることができる特別な物質が含まれています。 さらに、これはまさに健康に害を与えることなく脂肪質の肉、バター、チーズ、その他の飽和脂肪を置き換えることができる種類の製品です。

他にどのようにあなたはあなたのコレステロール値を下げることができますか?

  1. 1 ストレスの多い状況は避けてください。 ストレスは心血管疾患を発症するリスクを高めます。
  2. 2 運動する。 適切に選択された運動は、コレステロールダイエットに加えて必須です。
  3. 3 喫煙と飲酒をやめなさい。
  4. 4 揚げ物を焼き物または焼き物に置き換えます。
  5. 5 脂肪の多い肉、卵、脂肪の多い乳製品の摂取量を減らします。

そして最後に、コレステロールとの戦いの成功は、自分自身と自分の心を助けたいという願望の強さに大きく依存していると主張する医師の意見に耳を傾けてください。 さらに、これらすべてはその後、幸せで健康的な人生の長い年月で報われます。

コレステロールに関する私たちの専用記事も読んでください。 その一般的な特徴、毎日の必要量、消化率、体への有益な特性と効果、他の要素との相互作用、コレステロールの不足と過剰の兆候など。

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