説明
スペインのショップの果物売り場の棚には、奇妙な果物や野菜がよく見られます。 何も見えず、変な名前（チェリモヤ）。 それは何ですか？
まず第一に、これは果物であり、スペイン人に愛されているかなりおいしい果物です。 チェリモヤ（lat.Annona cherimola）は、亜熱帯気候と温帯気候の国々、特にスペインで育つ木の名前です。
木は巨大で、高さは最大9メートルで、大きく広い葉と美しい花があります。 ある季節に、木から約200個の果物を収穫することができます、そして私を信じて、これは十分ではありません。
カウンターに見えるチェリモヤ（ヒリモヤ）の実は、円錐形にセグメントがあります。 説明するのは難しいです、一度それを見ると、あなたは形を覚えていて、すぐにこの果物を他のものと区別するでしょう。 果物にはさまざまなサイズがあり、直径10 cm、高さ20cmまでです。 0.5つの果物の重量は3kgからXNUMXkgまで変化します。
最大のオプションはほとんど見つかりませんが、0.5〜1kgで十分です。 熟した果実の果肉は、一貫性が白いクリームに似ており、おそらく少し黄色がかっています。 そして骨、骨はたくさんあり、それらは十分に大きいです。 10つの果物には20〜XNUMX個の種子が含まれています-これは正常です。 覚えて ！！！ あなたは骨を食べることができません、彼らは健康に危険です！
チェレモヤは「アイスクリームツリー」とも呼ばれます。 説明は簡単です：熟した果肉はアイスクリームのような味がします。 そして、非常に頻繁に果物はこのように食べられます。 冷凍してスプーンで食べるか、カクテル、フルーツサラダ、クリーミーなアイスクリームに加えます。
味はとても心地よく、少し甘くて繊細です。 リンゴのように、シャーベットのように、軽いホイップクリームのように。 グルメ（私たちは彼らを信じていますね）は、味がパパイヤ、パイナップル、マンゴー、イチゴの混合物に似ていると言います。
名前の履歴
この木はインカのおかげでその名前が付けられました。 彼らの言語からの翻訳では、「チェリモヤ」は「冷たい種」を意味します。 これは、チェリモヤが非常に耐寒性のある木であり、低温で非常に心地よいという事実からおそらく来ました。
果物の組成とカロリー量
ああ、これはとても健康的な果物です。 軽量で栄養価が低く、74gあたりわずか100kcalで、ビタミンC、Bグループ、PP、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、銅、亜鉛、鉄、マンガン、葉酸などが多く含まれています。
カロリー含有量75 kcal
有益な機能
- 組成物にそのような量のミネラルとビタミンが含まれている場合、果物には多くの有用な特性があることを推測するのは難しいことではありません。
- 体型が気になる甘党の方に最適です。
- それは肝臓と胃に有益な効果があります。
- バクテリアの特性を持っています。
- 種子や葉から、シラミや防虫剤（蚊など）と戦うための解決策が作られています。
- ドライフルーツは食中毒の薬として使われています。
- 下剤は種子から作られています。
- 食事中のチェリモヤの存在は、体内の腫瘍の発生を防ぐと考えられています。
チェリモヤの害
チェリモヤには糖分や炭水化物が多く含まれているため、糖尿病患者はこれらの果物を慎重に使用する必要があります。 この製品には他に重大な禁忌はなく、個人の不寛容のみがあります。 チェリモヤを最初に試してみることにした人は、その種子（果物の中の種子）を食べる方法がないことを知っている必要があります-彼らは有毒です。
チェリモヤの故郷では、正しく取り扱われると、骨は駆虫剤としてうまく使用され、食中毒にも役立ちます。 ただし、そのようなオリジナルレシピに精通していない人は実験しないでください。
自然が安全を守り、チェリモヤの種を異常に硬くしていますが、果物のこの部分を味わいたいという人もいます。 したがって、それらを粉砕したり、噛んだり、消費したりすることは絶対にできないことを覚えておく価値があります。 さらに、チェリモヤシードジュースとのアイコンタクトのために、人が失明することさえあるかもしれないことを知っておく価値があります。
チェリモヤの実の食べ方
ほとんどの場合、生で食べるか、冷凍して「シャーベット」で食べます。 しかし、あなたも料理することができます。 ほとんどの場合、チェリモヤはペストリーやデザート料理に含まれています。 あなた自身がそれをヨーグルト、フルーツサラダに加えて、カクテルを作ることができます。 そのまま–半分に切り、パルプをスプーンで出します。 種は食べられない!!!