カロリーファーストフード、チーズバーガー、ダブル、標準的なカツレツ、スパイスと特別なソース。 化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値261kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が645 g
タンパク質11.94 g76 g視聴者の38%が6%637 g
脂質14.1 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が397 g
炭水化物20.13 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が1088 g
栄養繊維1.4 g20 g7%視聴者の38%が1429 g
50.54 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が4497 g
アッシュ1.89 g~
ビタミン
ビタミンA、RE27μg900μg3%視聴者の38%が3333 g
レチノール0.022ミリグラム~
アルファカロチン1μg~
ベータカロチン0.059ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が8475 g
ベータクリプトキサンチン2μg~
ルテイン+ゼアキサンチン50μg~
ビタミンB1、チアミン0.184ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が815 g
ビタミンB2、リボフラビン0.201ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が896 g
ビタミンB4、コリン31.5ミリグラム500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1587 g
ビタミンB5、パントテン酸0.441ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1134 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.17ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1176 g
ビタミンB9、葉酸40μg400μg視聴者の38%が視聴者の38%が1000 g
ビタミンB12、コバラミン1.27μg3μg視聴者の38%が視聴者の38%が236 g
ビタミンC、アスコルビン酸0.3ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が30000 g
ビタミンD、カルシフェロール0.1μg10μg1%視聴者の38%が10000 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE0.06ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が25000 g
ガンマトコフェロール1ミリグラム~
トコフェロール0.87ミリグラム~
ビタミンK、フィロキノン16.4μg120μg視聴者の38%が視聴者の38%が732 g
ビタミンPP、NO3.63ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が7%551 g
主要栄養素
カリウム、K182ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1374 g
カルシウム、Ca127ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が787 g
マグネシウム、Mg25ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1600 g
ナトリウム、Na485ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が268 g
硫黄、S119.4ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が838 g
リン、P136ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が588 g
微量元素
鉄、鉄1.4ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が3%1286 g
マンガン、Mn0.212ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が943 g
銅、銅131μg1000μg視聴者の38%が5%763 g
セレン、Se25.9μg55μg視聴者の38%が視聴者の38%が212 g
亜鉛、亜鉛2.16ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が556 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン14.1 g~
単糖類および二糖類(糖)3.26 g最大100г
ブドウ糖(ブドウ糖)1.1 g~
乳糖0.29 g~
マルトース0.25 g~
スクロース0.32 g~
果糖1.3 g~
必須アミノ酸
アルギニン*0.58 g~
バリン0.52 g~
ヒスチジン*0.29 g~
イソロイシン0.44 g~
ロイシン0.81 g~
リジン0.67 g~
メチオニン0.24 g~
トレオニン0.39 g~
トリプトファン0.11 g~
フェニルアラニン0.45 g~
交換可能なアミノ酸
アラニン0.61 g~
アスパラギン酸0.74 g~
グリシン0.7 g~
グルタミン酸2.35 g~
プロリン0.86 g~
セリン0.44 g~
チロシン0.24 g~
システイン0.15 g~
ステロール
コレステロール36ミリグラム最大300mg
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸5.045 g最大18.7г
4:0オイリー0.086 g~
6:0ナイロン0.029 g~
8:0カプリル酸0.02 g~
10:0カプリン酸0.049 g~
12:0ラウリン酸0.059 g~
14:0ミリスチン0.404 g~
15:0ペンタデカン酸0.049 g~
16:0パルミチン酸2.781 g~
17:0マーガリン0.089 g~
18:0ステアリン1.43 g~
20:0アラキニック0.029 g~
22:0 Begenic0.02 g~
モノ不飽和脂肪酸5.088 g最小16.8г視聴者の38%が視聴者の38%が
14:1ミリストレイン酸0.069 g~
16:1パルミトレイン酸0.286 g~
18:1オレイン(オメガ-9)4.664 g~
20:1ガドレイン(オメガ-9)0.049 g~
22:1エルコバ(オメガ-9)0.02 g~
多価不飽和脂肪酸3.826 g11.2から20.6へ視聴者の38%が視聴者の38%が
18:2リノール酸3.303 g~
18:3リノレン酸0.454 g~
18:4 Styoride Omega-30.049 g~
20:4アラキドン酸0.02 g~
オメガ3脂肪酸0.503 g0.9から3.7へ視聴者の38%が視聴者の38%が
オメガ6脂肪酸3.323 g4.7から16.8へ視聴者の38%が視聴者の38%が
 

エネルギー値は261kcalです。

  • アイテム= 219 g(571.6 kCal)
ファーストフード、チーズバーガー、ダブル、標準カツレツ、スパイス、特製ソース付き ビタミンとミネラルが豊富:ビタミンB1 – 12,3%、ビタミンB2 – 11,2%、ビタミンB12 – 42,3%、ビタミンK – 13,7%、ビタミンPP – 18,2%、カルシウム– 12,7%、リン– 17%、銅– 13,1%、セレン– 47,1%、亜鉛– 18%
  • ビタミンB1 炭水化物とエネルギー代謝の最も重要な酵素の一部であり、体にエネルギーとプラスチック物質、および分岐鎖アミノ酸の代謝を提供します。 このビタミンの不足は、神経系、消化器系、心臓血管系の深刻な障害につながります。
  • ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
  • ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
  • ビタミンK 血液凝固を調節します。 ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。
  • ビタミンPP エネルギー代謝の酸化還元反応に参加します。 不十分なビタミン摂取は、皮膚、胃腸管および神経系の正常な状態の崩壊を伴います。
  • カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
  • リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
  • 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
  • Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。 欠乏症は、カシンベック病(関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症)、ケシャン病(風土病性心筋症)、遺伝性血栓性血栓症につながります。
  • 亜鉛 300以上の酵素の一部であり、炭水化物、タンパク質、脂肪、核酸の合成と分解のプロセスに関与し、多くの遺伝子の発現の調節に関与しています。 不十分な摂取は、貧血、二次免疫不全、肝硬変、性機能障害、および胎児の奇形につながります。 最近の研究では、高用量の亜鉛が銅の吸収を妨害し、それによって貧血の発症に寄与することが明らかになっています。
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