栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 63kcal | 1684kcal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
タンパク質 | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 38000 g |
脂質 | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 31111 g |
炭水化物 | 13.12 g | 219 g | 6% | 9.5% | 1669 g |
栄養繊維 | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 16.7% | 952 g |
水 | 84.16 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2701 g |
アッシュ | 0.24 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 2μg | 900μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
ベータカロチン | 0.017ミリグラム | 5ミリグラム | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
ベータクリプトキサンチン | 11μg | ~ | |||
ルテイン+ゼアキサンチン | 11μg | ~ | |||
ビタミンB1、チアミン | 0.013ミリグラム | 1.5ミリグラム | 0.9% | 1.4% | 11538 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.026ミリグラム | 1.8ミリグラム | 1.4% | 2.2% | 6923 g |
ビタミンB4、コリン | 3.4ミリグラム | 500ミリグラム | 0.7% | 1.1% | 14706 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.051ミリグラム | 5ミリグラム | 1% | 1.6% | 9804 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.045ミリグラム | 2ミリグラム | 2.3% | 3.7% | 4444 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.18ミリグラム | 15ミリグラム | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
ビタミンK、フィロキノン | 1μg | 120μg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
ビタミンPP、NO | 0.07ミリグラム | 20ミリグラム | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 109ミリグラム | 2500ミリグラム | 4.4% | 7% | 2294 g |
カルシウム、Ca | 7ミリグラム | 1000ミリグラム | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
マグネシウム、Mg | 5ミリグラム | 400ミリグラム | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
ナトリウム、Na | 1ミリグラム | 1300ミリグラム | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
硫黄、S | 2ミリグラム | 1000ミリグラム | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
リン、P | 13ミリグラム | 800ミリグラム | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 0.1ミリグラム | 18ミリグラム | 0.6% | 1% | 18000 g |
マンガン、Mn | 0.031ミリグラム | 2ミリグラム | 1.6% | 2.5% | 6452 g |
銅、銅 | 25μg | 1000μg | 2.5% | 4% | 4000 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.04ミリグラム | 12ミリグラム | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
でんぷんとデキストリン | 0.05 g | ~ | |||
単糖類および二糖類(糖) | 11.68 g | 最大100г | |||
ブドウ糖(ブドウ糖) | 3 g | ~ | |||
スクロース | 2.21 g | ~ | |||
果糖 | 6.47 g | ~ |
エネルギー値は63kcalです。
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