成分ブラックエルダーベリーピューレ
| 長老 | 1000.0（グラム） |
| シュガー | 500.0（グラム） |
準備の方法
準備したベリーを挽き、グラニュー糖を加え、沸騰させ、蒸したガラスの瓶に入れ、15分間低温殺菌します。 蓋付きの瓶を閉じて、冷たい場所に保管してください。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 170.1kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 990 g |
| 炭水化物 | 45.4 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 482 g |
| 水 | 0.06 g | 2273 g | 3788333 g | ||
| ビタミン | |||||
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 8.7ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1034 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 1.4ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 178571 g |
| カルシウム、Ca | 0.9ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 111111 g |
| ナトリウム、Na | 0.5ミリグラム | 1300ミリグラム | 260000 g | ||
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.1ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 18000 g |
エネルギー値は170,1kcalです。
レシピの成分のカロリーと化学組成ブラックエルダーベリーピューレ100gあたり
- 73kcal
- 399kcal
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