ポメラニアン（ビターオレンジ）は、実際には食べられないという点で珍しい果物ですが、香水、美容、医学、料理で積極的に使用されています。 その主な富は、花に絶妙な香りと熱意を与えるエッセンシャルオイルです-豊かな味わい。 植物は体重を減らすのを助け、ポジティブな気のエネルギーを開き、うつ病を和らげます。
苦いオレンジの木はそれほど大きくなく、高さは10 m以下です。 家庭で栽培する場合、その成長は1〜2 mに制限されます。 幹と枝の特徴は、細い小さなとげが豊富にあることです。 ビターオレンジの葉は細長く、薄緑色で、エッセンシャルオイルが縞模様です。
特に注目すべきは、ビターオレンジブロッサムと呼ばれる植物の花です。 その真っ白で大きく、肉厚で密度の高い花びら、そしてエレガントな雄しべは、洗練されて柔らかく見えます。 このおかげで、苦いオレンジ色の花は長い間花嫁の結婚式のイメージに欠かせない装飾でした。
それらは花輪に織り込まれ、無垢と純粋さの象徴として花束を作るために使用されました。 ビターオレンジの花のファッションと白いウェディングドレスは、彼女自身の結婚式を飾るために植物を選んだビクトリア女王によって導入されたと考えられています。
ビターオレンジの果実はオレンジに似ています：明るいオレンジ色と直径6〜8cmがこれに寄与しています。 果物の形は極でわずかに平らになり、皮はより緩くなります。 果肉から簡単に分離でき、絞ると芳香性のエッセンシャルオイルがたっぷりと放出されます。
ダイダイの味は苦味と酸味が同時にあり、パブロフスキーなどの甘い品種があります。 自然な形のエッセンシャルオイルの特定の味と豊富さのために、果物は実際には消費されません。 これは、受容体の損傷や不快感につながる可能性があります。
名前
ダイダイはビターオレンジと同時にヨーロッパに導入されたため、その珍しい名前はこの事実に直接関係しています。 イタリアでは、この絶妙な果実は「オレンジアップル」を意味するpommod'aranciaと呼ばれていました。 果物がドイツ文化に統合される間に、その名前は歪められ、pommeranzに変わりました。 そしてすでにそれは、順番に、ロシア語に移行しました。 また、ビターオレンジはビター、サワー、セビリアオレンジ、ビガラディア、キノット、チノットと呼ばれています。
カロリー量と栄養価
ビターオレンジは中カロリーの果物として分類されます。エネルギー値は製品53グラムあたり100 kcalです。 アルカロイドシネフリンは、減量を促進する組成物に含まれているため、減量薬として積極的に使用されています。
果物は80％が水で、炭水化物、ペクチン、アルデヒド、有機酸、フラボノイド、配糖体が豊富です。 アントラニル酸は、香料産業にとって特に重要です。 それから得られるメチルエステルは、並外れた芳香を有し、多くの香料組成物の基礎として機能します。
- 0.81のgタンパク質
- 0.31 g脂肪
- 11.54 g炭水化物
ビターオレンジの使用
東洋医学では、苦いオレンジの皮は、抗凝固剤として、またリンパドレナージ剤として、肺疾患の治療に使用されています。 エッセンシャルオイルは、気のエネルギーを解放するために精神的な習慣で使用されます。 ヨーロッパの国では、果物は同様の方法で使用されます。こすりの外皮をこめかみに塗布して、片頭痛の除去、うつ病の治療、気分の改善、不安の軽減、血圧の正常化を行います。
ビターオレンジの防腐性および抗真菌性は広く知られています。エッセンシャルオイル、フレッシュゼスト、または皮からの注入は、皮膚病の治療や消毒に使用されます。 湿布は細胞の再生を助け、創傷治癒を促進します。
果物の定期的ではあるが適度な摂取は消化器系を正常化します。 代謝が改善し、便秘、けいれんやヘルニアが消えます。 果実は、胆汁分泌促進剤として使用することができます。 オレンジの別の異常な効果は、離脱症状の軽減です。
禁忌
苦いオレンジの使用の主な禁忌は、アレルギーの出現を脅かす個人の不寛容です。 この果物は、妊娠中や授乳中の女性、XNUMX歳未満の子供にはお勧めできません。 その上：
胃腸管の病気、例えば、胃炎、潰瘍、逆流、膵炎、胆嚢の問題がある人には、注意してビターオレンジを使用する必要があります。 酸を含んだ果物は刺激を与え、攻撃を引き起こす可能性があります。
同じ理由で、歯のエナメル質への損傷を避けるために、ビターオレンジの使用を制限する必要があります。
酸やエッセンシャルオイルが胸やけを起こし、胃以外の壁に悪影響を与えるため、健康上の問題がない人は空腹時に果物を食べてはいけません。
心血管疾患、高血圧の存在下では、ビターオレンジの量を減らすことをお勧めします。
方法を選択
果物はオレンジやレモンほど一般的ではありませんが、ヨーロッパのスーパーマーケットではいつでも苦いオレンジを見つけることができます。 見た目は、オレンジはみかんのいくつかの品種に似ています。 果皮を絞ると、柑橘系の香りがするのが特徴です。
果物を選ぶときは、その肌に注意を向けるべきです。 乾燥していて、光沢があり、均一で、密度が高く、弾力性があり、多くの毛穴があります。 皮膚が乾燥し、枯れて、黒い斑点、へこみ、または腐敗がある場合、果実は腐敗します。 熟度は重量で判断できます。果実は見た目よりもわずかに重いはずです。
ビターオレンジは淡いまたは濃いオレンジ色で、伝統的な苦味があります。 赤の薄いしみは彼らの皮膚に許可されています。 最もジューシーで美味しいビターオレンジはジャマイカ産で、肌の色は青みがかった灰色です。
申し込み
ビターオレンジの葉、花、種子、皮にはエッセンシャルオイルが豊富に含まれています。 家庭では、果皮に圧力をかけて保持することで、果皮から得ることができます。 適度に、フケ、クレンジング、フェイスマスクの調子を整えるために、オイルをシャンプーやバームに加えることができます。 セルライトとの戦いに効果的です。ボディクリームと混ぜてXNUMX日XNUMX回使用すると、XNUMXか月後には「オレンジピール」を減らす効果が見られます。
ビターオレンジのヒントは、絶妙なフローラルの香りの伝統的な要素です。 植物の花から抽出されたネロリ油は、香水を作成するために使用されます。 フレッシュでマイルドな香りは、ジャスミン、柑橘類、蜂蜜の組み合わせを彷彿とさせます。
苦いオレンジの花の油の名前は、オルシーニ一族のアンナ・マリア、ネロラの王女によって付けられたと考えられています。 彼女がそれをファッションに取り入れ、ヨーロッパの貴族の女性に広めたのではありません。 ネロリの香りには魔法の性質があり、媚薬であると信じられていました。 このオイルは、愛のポーションや妊娠したかった女性のためのポーションを作るために使用されました。
苦いオレンジの香りの証明された効果も知られています。 控えめなさわやかな香りが落ち着き、うつ病との戦いを助け、気分を改善し、不安を取り除き、片頭痛と頭痛を解消します。
ビターオレンジで痩身
苦いオレンジのシネフリンの含有量のため、果物は減量に使用されます。 植物抽出物は、禁止されているエフェドラに取って代わるサプリメントによく含まれています。 活性物質は脂肪燃焼器です。心拍数を上げ、血圧を上げることにより、脂質分解プロセスが活性化されます。
自然に消費されないため、ビターオレンジを使用したモノダイエットはありません。 ほとんどの場合、新鮮な果物の乾燥した皮、皮、またはジュースが水、お茶、または果物の飲み物に追加されます。そのような飲み物は食欲を減らすのに役立ちます。 乾燥した皮は、カッテージチーズ、シリアル、野菜など、あらゆる食事に追加できます。