食品中のビオチン(表)

これらの表では、ビオチンの50日あたりの平均必要量は100mgです。 「XNUMX日の必要量のパーセント」の列は、XNUMXグラムの製品の何パーセントがビオチン(ビタミンH)の毎日の人間の必要性を満たすかを示しています。

ビオチン含有量の高い食品(ビタミンH):

商品名100gのビオチン含有量XNUMX日の必要量の割合
大豆(穀物)60 mcg120%
卵黄56 mcg112%
鶏卵20.2μg40%
眼鏡20ミリグラム40%
オーツ麦フレーク「ヘラクレス」20ミリグラム40%
エンドウ豆(殻付き)19.5μg39%
スキムミルク15.3μg31%
オーツ麦(穀物)15μg30%
米(穀物)12 mcg24%
小麦(穀物、ハードグレード)11.6μg23%
大麦(穀物)11 mcg22%
小麦(穀物、柔らかい品種)10.4 mcg21%
小麦の割り10μg20%
粉乳25%10μg20%
肉(鶏肉)10μg20%
タラ10μg20%
肉(ブロイラー)8.4μg17%
チーズ2%7.6μg15%
カード5%7.6μg15%
カード7.6μg15%
卵タンパク質7 mcg14%
コーングリッツ6.6 mcg13%
ライ(穀物)6 mcg12%
チーズ「カマンベール」5.6μg11%
グリーンピース(生)5.3 mcg11%
チーズ18%(太字)5.1μg10%
カッテージチーズ9%(太字)5.1μg10%

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小麦粉2年生4.4 mcg9%
チーズ「ロックフォール」50%4.2 mcg8%
小麦粉の壁紙4 mcg8%
クリーム20%4 mcg8%
アシドフィルスミルク1%3.6 mcg7%
アシドフィルス3,2%3.6 mcg7%
アシドフィルスから3.2%甘い3.6 mcg7%
アシドフィルス低脂肪3.6 mcg7%
サワークリーム20%3.6 mcg7%
サワークリーム30%3.6 mcg7%
チーズ「ロシア語」3.6 mcg7%
ケフィア3.2%3.51μg7%
低脂肪ケフィア3.51μg7%
3.5μg7%
ヨーグルト2.5%3.39 mcg7%
クリーム10%3.38μg7%
クリーム25%3.38μg7%
クリーム8%3.38μg7%
カードの質量は16.5%の脂肪です3.2μg6%
牛乳1,5%3.2μg6%
牛乳2,5%3.2μg6%
牛乳3.2%3.2μg6%
牛乳3,5%3.2μg6%
クリームパウダー42%3.2μg6%
肉(牛肉)3.04μg6%
1グレードの小麦粉3ミリグラム6%
小麦粉ライ麦3ミリグラム6%
キャベツ、赤、2.9μg6%
チーズ「ゴランドスキー」45%2.3 mcg5%
アイスクリームサンデー2.18μg4%
1グレードの小麦粉からのマカロニ2ミリグラム4%
小麦粉のパスタV / s2ミリグラム4%
小麦粉2ミリグラム4%
ライ麦粉全粒粉2ミリグラム4%
ライ麦粉の種2ミリグラム4%
チーズチェダー50%1.7 mcg3%
カリフラワー1.5 g3%

乳製品および卵製品中のビオチンの含有量:

商品名100gのビオチン含有量XNUMX日の必要量の割合
アシドフィルスミルク1%3.6 mcg7%
アシドフィルス3,2%3.6 mcg7%
アシドフィルスから3.2%甘い3.6 mcg7%
アシドフィルス低脂肪3.6 mcg7%
卵タンパク質7 mcg14%
卵黄56 mcg112%
ケフィア3.2%3.51μg7%
低脂肪ケフィア3.51μg7%
Koumiss(馬乳から)1μg2%
カードの質量は16.5%の脂肪です3.2μg6%
牛乳1,5%3.2μg6%
牛乳2,5%3.2μg6%
牛乳3.2%3.2μg6%
牛乳3,5%3.2μg6%
粉乳25%10μg20%
スキムミルク15.3μg31%
アイスクリームサンデー2.18μg4%
ヨーグルト2.5%3.39 mcg7%
クリーム10%3.38μg7%
クリーム20%4 mcg8%
クリーム25%3.38μg7%
クリーム8%3.38μg7%
クリームパウダー42%3.2μg6%
サワークリーム20%3.6 mcg7%
サワークリーム30%3.6 mcg7%
チーズ「ゴランドスキー」45%2.3 mcg5%
チーズ「カマンベール」5.6μg11%
チーズ「ロックフォール」50%4.2 mcg8%
チーズチェダー50%1.7 mcg3%
チーズスイス50%0.9μg2%
チーズ「ロシア語」3.6 mcg7%
チーズ18%(太字)5.1μg10%
チーズ2%7.6μg15%
カード5%7.6μg15%
カッテージチーズ9%(太字)5.1μg10%
カード7.6μg15%
鶏卵20.2μg40%

シリアル、シリアル製品、豆類に含まれるビオチンの含有量:

商品名100gのビオチン含有量XNUMX日の必要量の割合
エンドウ豆(殻付き)19.5μg39%
グリーンピース(生)5.3 mcg11%
コーングリッツ6.6 mcg13%
眼鏡20ミリグラム40%
小麦の割り10μg20%
3.5μg7%
1グレードの小麦粉からのマカロニ2ミリグラム4%
小麦粉のパスタV / s2ミリグラム4%
1グレードの小麦粉3ミリグラム6%
小麦粉2年生4.4 mcg9%
小麦粉2ミリグラム4%
小麦粉の壁紙4 mcg8%
小麦粉ライ麦3ミリグラム6%
ライ麦粉全粒粉2ミリグラム4%
ライ麦粉の種2ミリグラム4%
オーツ麦(穀物)15μg30%
小麦(穀物、柔らかい品種)10.4 mcg21%
小麦(穀物、ハードグレード)11.6μg23%
米(穀物)12 mcg24%
ライ(穀物)6 mcg12%
大豆(穀物)60 mcg120%
オーツ麦フレーク「ヘラクレス」20ミリグラム40%
大麦(穀物)11 mcg22%

果物、野菜、ドライフルーツ中のビオチンの含有量:

商品名100gのビオチン含有量XNUMX日の必要量の割合
アプリコット0.27μg1%
バジル(緑)0.4μg1%
ズッキーニ0.4μg1%
キャベツ、赤、2.9μg6%
カリフラワー1.5 g3%
ねぎ(ペン)0.9μg2%
タマネギ0.9μg2%
人参0.6μg1%
キュウリ0.9μg2%
パセリ(緑)0.4μg1%
トマト(トマト)1.2μg2%
レタス(緑)0.7μg1%

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