説明
アルコールまたは精神（緯度から。 精神 –精神）–多様で広範なクラスを持つ有機化合物です。 最も人気があり、広く使用されている エチル, メチル & フェニルエチル アルコール。 実験室だけでなく、自然界でもさまざまな種類のアルコールを入手することができます。
それらは、植物の葉（例えば、メチル）、エッセンシャルプラントオイル中の自然発酵有機製品（エタノール）に含まれています。 いくつかのビタミンはアルコールクラスです：A、B8、およびD。通常の物理的状態のアルコールは、透明な色、鋭い特有の臭い、および味を持っています。 油性および脂肪性物質の優れた溶剤です。 アルコールの強さは95,57から約100まで変化します。
古くから人類に知られているアルコールを含む飲み物。 紀元前8年以上、人々が発酵フルーツ飲料を使用し、体への影響を認識していたという歴史的証拠があります。 アルコール飲料の割合が高い最初の富は、西暦6〜7世紀のアラブの化学者によって作られました。 ヨーロッパでは、人々は11世紀から12世紀にイタリアで最初のエタノールを生産しました。 ロシア帝国の領土では、最初のアルコール飲料はブランデーでした。これは1386年にジェノバ大使によって持ち込まれました。 しかし、100％アルコールは、1796年に化学者IeLovecamによってのみ化学実験によってロシアで得られました。
アルコール工業生産
エチルアルコールの製造には、合成発酵と自然発酵のXNUMXつの主要な工業的方法があります。 最も人気のあるのはXNUMX番目の方法です。 原材料として、メーカーは果物、シリアル、ジャガイモ、米、トウモロコシ、でんぷん、サトウキビを使用しています-生。 アルコール形成の反応は、酵母、酵素、バクテリアでのみ起こり始めます。 製造プロセスにはいくつかの段階があります。
- 原材料の選択、洗浄、粉砕。
- 発酵によるでんぷん質の単糖への分解;
- 酵母発酵;
- カラムの上段での蒸留;
- 得られた水-アルコール液を不純物および重質留分から精製する。
家庭では、適切なアルコール濃度を得るのは事実上不可能です。
アルコールはさまざまな産業で広く使用されています。 医学、香水、化粧品業界、食品、蒸留所、化学業界で人気があります。
アルコールの利点
アルコールには多くの有用な特性と用途があります。 消毒・消臭効果があり、手術前の医療器具、皮膚、医療従事者の手の消毒に使用されます。 また、アルコールメーカーは、人工呼吸装置に消泡剤として添加しており、医薬品、チンキ剤、抽出物の製造における溶剤として人気があります。 アルコール業界では、製造業者はアルコールを使用して、アルコール飲料や食品を防腐剤および溶剤の自然な色や味として固定しています。
民間療法では、高温で消毒用アルコールを使用し、湿布を温め、薬用チンキを作ります。 つまり、純粋な形のアルコールは、ハーブや果物の注入によって高められた空の飲み物です。
呼吸器、喉の風邪、インフルエンザ、気管支炎を治療するには、ユーカリ、キンセンカ、カランコエにチンキ剤を使用する必要があります。 すべての成分は100gの量を取ります。 アルコールを入れた1リットルのボトルを完全に粉砕して注ぎます。 暗い場所に10日間置きます。 レディインフュージョンを3:XNUMXの割合で温水と混ぜ、XNUMX日XNUMX回以上うがいをします。
病気の場合
高血圧、心臓病、血管の場合は、バラの花びら（300 g）、すりおろした赤ビート（200 g）、クランベリージュース（100 g）、レモン250杯のジュース、液体蜂蜜（250 g）の色合いを使用できます。 ）およびエタノール（4ml）。 すべての成分が完全に混合され、5〜1日間注入されます。 レディチンキは大さじ3杯をXNUMX日XNUMX回服用する必要があります。
拡張した静脈を狭くするには–セイヨウトチノキのチンキをこすり、圧迫します。 準備するには、中型の栗を6〜10個粉砕し、アルコール（500 g）で覆います。 暗い場所で14日以内に混合物を注入します。 完成した薬は、顕著な静脈のある脚に3日30回マッサージを行い、3日XNUMX回XNUMX滴を摂取することで適用されます。 治療期間は約XNUMXヶ月です。
良い治療法はメギの果実のチンキです。 新鮮なまたは乾燥した果物（大さじ2）にアルコール（100 g）を注ぎ、14日間注入します。 レディインフュージョンは、20mlの水で30日50回希釈した3〜15滴の量を取り入れます。 治療の有効性は、体系的な摂取のXNUMX日後に現れ始めます。
アルコールと禁忌の危険性
業界で使用されているアルコール（エタノール、メタノール、イソプロパノール）、長期の吸入暴露は、無気力、麻薬効果、または死亡の発症につながる可能性があります。 特定の結果の確率は、8〜21時間の蒸気の吸入に依存します。
内服用のメチルアルコールは最も強い中毒作用があり、神経系（けいれん、けいれん、発作）、心血管系（頻脈）に悪影響を及ぼします。 網膜と視神経に影響を及ぼし、完全な失明を引き起こします。 このアルコールを30g以上摂取すると、死亡します。
エタノールは危険性が低いですが、体にいくつかの悪影響を及ぼします。 まず、胃や腸の粘膜を介して急速に血中に吸収され、摂取後20〜60分間で濃度が最大に達します。 第二に、神経系へのXNUMXつの影響：第一に、強い興奮と鋭い鬱病を誘発します。 したがって、多くの場合、大脳皮質の細胞が死んで分解します。 第三に、内臓やシステムの機能障害：肝臓、腎臓、胆嚢、膵臓など。
