残念な統計によると、全粒穀物や果物が少なすぎて塩分が多すぎるため、世界の全死亡者の半数以上が栄養に関連していることがわかります。
そして、穀物から全粒穀物までを含む、塩と果物がすべて透明である場合（最初の数– XNUMX番目の増加の量を減らすため）、さらに詳しく調べる価値があります。
シリアルのトップ7全粒ボウル
1.そば
ソバには、タンパク質、不飽和脂肪酸、カルシウムと亜鉛、ビタミンa、b、E、PPが含まれています。 ソバには、未粉砕（全粒穀物）と（穀物のごく一部）の100種類があります。 ソバは優れたダイエット製品です。低脂肪で313グラムの製品にはXNUMXKcalが含まれています。 クルパには抗酸化作用があります。 研究によると、国立バイオテクノロジー情報センター（メリーランド州、米国）のソバは、蠕動を刺激し、コレステロール、糖尿病のリスク、および高血圧を軽減します。
もう一つのプラスは、高湿度でもカビの生えない、より長いそばの他のシリアルに保存されます。
2 オートミール
オートミールには3つのタイプがあります：
1 年 未処理のグリッツで、オート麦粒の胚芽とふすまで構成されています。 それらはビタミンa、C、E、カリウム、マグネシウム、亜鉛、およびベータグルカンを含んでいます。 2016年のBritishJournal of Nutritionの記事で議論された研究は、ベータグルカンが過剰なコレステロールから血液を浄化することを示しています。 全粒オーツ麦、免疫調節剤は、肌と髪を改善します。 クルパは血糖値を調節し、消化を促進します。
2 年 最上層から洗浄し、膨らませて押し出したシリアル。 この治療法は栄養素を失いますが、シリアルは食事療法の製品のままであり、胃腸管にプラスの影響を与えます。
3 年 迅速な準備のお粥、その組成として、善よりも害が多いのは、多くの場合、砂糖と香料が多いことです。
3.ブルガー
この穀物は若い小麦で、穀物は乾燥してきれいにされます。 100グラムの製品には12.3グラムのタンパク質が含まれています。 それらはビタミンC、E、K、ベータカロチン、マグネシウム、銅、カルシウム、カリウム、および鉄のままです。 クループは、食物繊維の数が多いことを特徴とし、腸を浄化し、ビタミンの吸収を促進し、新陳代謝を高めます。 ブルグルは、肝臓に良い胆汁の流れを促進します。
4.大麦グリッツ
ACCAは、多くの繊維を含む、粉砕された未研磨の大麦の果実から作られています。 大麦粒には、ビタミンA、E、C、PP、鉄、ヨウ素、カリウム、リンが含まれています。 大麦のお粥には、体の毒素を取り除く抗炎症作用と利尿作用があります。
5.コーングリッツ
コーングリッツはグルテンフリーですが、ビタミンC、E、A、N、トリプトファン、リジン、鉄、カルシウム、マグネシウム、リンが含まれています。 コーングリッツの料理はコレステロールを下げ、胃、胆嚢、肝臓を危険にさらします。 ちなみに、とうもろこしととうもろこしグリッツは、高温でも最大限の有用な特性を保持します。
6.キノア
植物科アマランサスからのキノアシリアル。 最大14％のタンパク質と64％の有用な炭水化物が含まれています。 クループには、ビタミンB群、葉酸、リン、マンガン、カリウム、ナトリウム、セレン、マグネシウムが含まれています。 国連食糧農業機関のウェブサイトで入手できる2018年によると、キノアは高品質のタンパク質であり、抗酸化作用と抗炎症作用を持つ食物繊維の供給源です。 ランプは別のおかずとして準備し、サラダやスープに加えることができます。
7.クスクス
砕いたデュラム小麦とパスタにやや近い栄養価で作られ、パスタだけが調理され、クスクスは蒸したり、沸騰したお湯を注いだりして注入します。 全粒穀物の他のシリアルと同様に、クスクスは慢性心臓病や糖尿病、癌を発症する可能性を減らします、とケンブリッジ大学出版社が発行した記事「全粒穀物と人間の健康」の著者であるジョアン・スラビンは書いています。 この穀物には大量のセレンが含まれているため、強力な抗酸化物質になります。 その上、クスクスは免疫システムを強化し、ホルモンバランスを正常化します。
全粒玄米、ローストした若い小麦から作られたシリアルFrickeはまだ柔らかい種子であり、ライ麦の割りと大麦も適用されます。
健康になる！